Zašto je našem tijelu potreban natrij?
1. Ravnoteža tekućine: Natrij igra ključnu ulogu u regulaciji ravnoteže tekućina unutar i izvan naših stanica. Pomaže u održavanju odgovarajuće razine hidratacije i sprječava dehidraciju.
2. Ravnoteža elektrolita: Natrij je jedan od bitnih elektrolita koji pomažu u održavanju ravnoteže električnog naboja u tijelu. Uključen je u pravilno funkcioniranje živčanih impulsa, kontrakcije mišića i prijenos tekućine kroz stanične membrane.
3. Krvni volumen i tlak: Natrij je usko povezan s regulacijom volumena krvi i krvnog tlaka. Pomaže u zadržavanju vode u tijelu, što doprinosi održavanju odgovarajuće razine krvnog tlaka.
4. Funkcija živaca i mišića: Natrij je neophodan za prijenos živčanih impulsa i pravilno funkcioniranje mišićnih kontrakcija. Olakšava stvaranje i širenje električnih signala u živčanom sustavu i skeletnim mišićima.
5. Upijanje hranjivih tvari: Natrij je uključen u apsorpciju hranjivih tvari, poput glukoze i aminokiselina, iz gastrointestinalnog trakta. Pomaže u transportu ovih hranjivih tvari kroz crijevnu sluznicu u krvotok.
6. Kiselinsko-bazna ravnoteža: Natrij pomaže u održavanju acidobazne ravnoteže tijela. Ima ulogu u regulaciji pH razina u krvi i drugim tjelesnim tekućinama, osiguravajući da ostanu unutar optimalnog raspona za pravilne fiziološke funkcije.
7. Okus: Natrij je odgovoran za osjećaj slanosti. Poboljšava okus hrane i doprinosi našem uživanju u jelima.
Iako je natrij neophodan za naše zdravlje, treba ga konzumirati umjereno. Uravnotežena prehrana s umjerenim unosom natrija važna je za održavanje optimalnog zdravlja i sprječavanje mogućih zdravstvenih problema povezanih s prekomjernom konzumacijom natrija, poput visokog krvnog tlaka, bolesti srca i moždanog udara.
