Koja vrsta tvari u vašem želucu čini da se govedina probavi šest sati?

Ova izjava o probavi govedine nije točna. Vrijeme probave govedine u želucu varira ovisno o čimbenicima kao što su dob i zdravlje pojedinca, kao i o specifičnoj vrsti govedine koja se konzumira. U prosjeku, govedini je obično potrebno oko 2-4 sata da se probavi u želucu. Glavni procesi uključeni u probavu govedine uključuju mehaničku razgradnju zubima, kemijsku razgradnju enzima i proizvodnju klorovodične kiseline u želucu.