Koje se tvari otpuštaju u tanko crijevo kako bi pomogle probavi?

Kako bi se hrana pravilno probavila, tanko crijevo oslobađa niz tvari koje razgrađuju ugljikohidrate, bjelančevine i masti. Ove tvari uključuju:

Enzimi:

* Amilaza:razgrađuje ugljikohidrate u jednostavne šećere, poput glukoze.

* Proteaze:razgrađuju proteine ​​u aminokiseline.

* Lipaze:Razgrađuju masti u masne kiseline i glicerol.

Žuč:

* Proizvedena u jetri i pohranjena u žučnom mjehuru, žuč pomaže razgraditi masti u manje kapljice kako bi ih lipaze mogle probaviti.

Voda i elektroliti:

* Pomaže u prijenosu hranjivih tvari iz tankog crijeva u krvotok.

Sluz:

* Štiti sluznicu tankog crijeva od probavnih enzima i drugih agresivnih tvari.

Zajedno, te tvari stvaraju pogodno okruženje za probavu i apsorpciju hranjivih tvari u tankom crijevu.