Koja su svojstva kiselina?
1. Kiseli okus :Kiseline imaju kiselkast okus. Na primjer, limunov sok, ocat i klorovodična kiselina imaju kiselkast okus.
2. pH vrijednost :Kiseline imaju pH vrijednost manju od 7. pH ljestvica mjeri kiselost ili bazičnost tvari na ljestvici od 0 do 14. pH vrijednost 7 smatra se neutralnom, pH vrijednost ispod 7 je kisela, a pH vrijednost iznad 7 je osnovna.
3. Reakcija s metalima :Kiseline reagiraju s određenim metalima i proizvode vodikov plin. Na primjer, kada klorovodična kiselina reagira s metalnim željezom, proizvodi se plin vodik.
4. Reakcija s bazama :Kiseline reagiraju s bazama i proizvode soli i vodu. Na primjer, kada klorovodična kiselina reagira s natrijevim hidroksidom, nastaju natrijev klorid (sol) i voda.
5. Korozivnost :Kiseline mogu biti korozivne, što znači da mogu oštetiti ili izjesti određene materijale. Na primjer, klorovodična kiselina može nagrizati metale.
6. Električna vodljivost :Kiseline mogu provoditi struju kada su otopljene u vodi. To je zato što kiseline sadrže ione, koji su nabijene čestice koje se mogu slobodno kretati u otopini.
7. Stvaranje hidronijevih iona :Kada se kiseline otope u vodi, otpuštaju ione vodika (H+) u otopinu. Ovi ioni vodika spajaju se s molekulama vode i formiraju ione hidronija (H3O+). Hidronijevi ioni odgovorni su za kisela svojstva kiselina.
8. Univerzalni indikator :Kiseline pocrvene univerzalni indikatorski papir. Univerzalni indikatorski papir je vrsta lakmus papira koji mijenja boju ovisno o pH tvari. Kiseline uzrokuju crvenilo univerzalnog indikatorskog papira jer imaju pH vrijednost ispod 7.
Primjeri kiselina:
* Solna kiselina (HCl)
* Sumporna kiselina (H2SO4)
* Dušična kiselina (HNO3)
* Octena kiselina (CH3COOH)
* Limunska kiselina (C6H8O7)
*Askorbinska kiselina (vitamin C)
Kiseline su važne u mnogim područjima znanosti i svakodnevnog života. Koriste se u raznim industrijama, poput prehrambene industrije, kemijske industrije i industrije baterija. Kiseline se također koriste u laboratorijima za razne pokuse i reakcije.
