Gdje je završena probava proteina?

Probava proteina se dovršava u tankom crijevu.

Nakon što želudac razgradi protein u manje peptide, ti se peptidi transportiraju u tanko crijevo. U tankom crijevu gušterača luči enzime kao što su tripsin, kimotripsin i elastaza, koji dalje razgrađuju peptide u pojedinačne aminokiseline. Te se aminokiseline zatim apsorbiraju u krvotok i transportiraju u jetru, gdje se koriste za sintezu novih proteina ili se razgrađuju za energiju.