Kako sendvič sa sirom i šunkom djeluje na vaš probavni sustav?
Putovanje sendviča sa sirom i šunkom kroz vaš probavni sustav može se podijeliti u nekoliko faza:
1. Usta :Proces počinje u ustima, gdje žvačete i razbijate sendvič na manje komade. To pomaže u miješanju hrane sa slinom, koja sadrži enzime koji započinju početnu razgradnju ugljikohidrata.
2. Jednjaka :Nakon što progutate, sendvič se pomiče niz vaš jednjak, mišićnu cijev koja povezuje vaša usta sa želucem. Mišići u jednjaku se kontrahiraju i opuštaju, stvarajući valovito kretanje koje se zove peristaltika koji gura hranu prema dolje.
3. Trbuha :Kada hrana dospije u vaš želudac, ona ulazi u visoko kiselu sredinu. Želudac proizvodi klorovodičnu kiselinu i enzime koji dodatno razgrađuju hranu, posebice proteine u siru i šunki. Trbušni mišići također bućkaju hranu, dalje je miješajući s tim probavnim sokovima.
4. Tanko crijevo :Nakon što se hrana djelomično probavi u želucu, kreće se u tanko crijevo. Ovdje gušterača oslobađa enzime kao što su amilaza, lipaza i proteaza koji pomažu u razgradnji ugljikohidrata, masti i proteina. Žuč iz jetre pomaže u probavi masti tako što ih emulgira. Hranjive tvari iz probavljene hrane apsorbiraju se u krvotok kroz stijenke tankog crijeva.
5. Debelo crijevo :Neprobavljena hrana i otpadni materijal kreću se u debelo crijevo. Voda i elektroliti se apsorbiraju, a bakterije u debelom crijevu razgrađuju sve preostale probavljive tvari kroz proces koji se naziva fermentacija. Preostali otpadni materijal se oblikuje u stolicu i na kraju se eliminira kroz rektum i anus.
Tijekom cijelog putovanja kroz probavni sustav različiti hormoni, uključujući gastrin, kolecistokinin i inzulin, pomažu regulirati probavne procese i kontrolirati otpuštanje enzima i hormona potrebnih za probavu i apsorpciju hranjivih tvari.
Vrijeme koje je potrebno sendviču da prođe kroz probavni sustav varira ovisno o čimbenicima kao što su količina i sastav hrane, individualne razlike u probavi i cjelokupno zdravlje crijeva. U prosjeku može proći nekoliko sati da hrana prođe kroz želudac i tanko crijevo, a do 24-72 sata da prođe kroz cijeli probavni trakt.
