Što je proces kemijske i mehaničke probave probavnog sustava?
Proces kojim se hrana razgrađuje na jednostavnije komponente koje tijelo može apsorbirati naziva se probava. To je složen proces koji uključuje i kemijska i mehanička sredstva.
Kemijska probava počinje u ustima, gdje enzim amilaza, koji se nalazi u slini, počinje razgrađivati ugljikohidrate. Hrana se zatim proguta i ulazi u želudac, gdje se dalje razgrađuje želučanom kiselinom i pepsinom, drugim enzimom. Želučana kiselina ubija većinu bakterija koje uđu u tijelo i pomaže u razgradnji proteina.
Mehanička probava počinje u ustima, gdje zubi razgrađuju hranu na manje dijelove. Taj se proces nastavlja u želucu, gdje se mišići želuca skupljaju kako bi se hrana miješala sa želučanom kiselinom i enzimima. Hrana zatim odlazi u tanko crijevo, gdje je dalje razgrađuju enzimi iz gušterače i žuč iz jetre. Žuč pomaže u razgradnji masti, a gušterača proizvodi nekoliko enzima, uključujući lipaze, proteaze i karbohidraze, koji razgrađuju ugljikohidrate, proteine i masti.
Hrana se zatim apsorbira u krvotok kroz stijenke tankog crijeva. Neprobavljeni materijal prelazi u debelo crijevo, gdje se voda apsorbira, a preostali otpad se izbacuje iz tijela.
