Kako probavni sustav pokreće hranu kroz sebe?
Probavni sustav koristi različite koordinirane mehanizme za kretanje hrane kroz sebe, od usta do anusa. Evo kako probavni sustav pokreće hranu duž svog trakta:
1. Peristaltika :Ovo je primarni način kojim probavni sustav pomiče hranu naprijed. Peristaltika je niz nevoljnih kontrakcija mišića koje se javljaju duž cijelog probavnog trakta. Ove ritmičke kontrakcije stvaraju pokrete nalik valovima koji guraju hranu duž organa poput cijevi, kao što su jednjak, želudac i crijeva.
2. Opuštanje i kontrakcija mišića sfinktera :Mišići sfinkteri su mišići slični prstenu koji kontroliraju otvaranje i zatvaranje različitih ventila duž probavnog trakta. Dok peristaltika gura hranu prema sfinkteru, mišić se opušta kako bi omogućio da hrana prođe kroz njega. Nakon što hrana prođe, sfinkter se ponovno kontrahira kako bi spriječio povratni protok.
3. Segmentacija :Segmentacija je još jedna vrsta mišićne kontrakcije koja se primarno događa u tankom crijevu. Te su kontrakcije više lokalizirane i segmentirane, miješaju hranu s probavnim enzimima i olakšavaju apsorpciju hranjivih tvari.
4. Djelovanje probavnih enzima :Dok se hrana kreće kroz probavni sustav, ona se susreće s različitim probavnim enzimima koji razgrađuju hranu na manje molekule koje se bolje apsorbiraju. Prisutnost hrane i oslobađanje hormona pokreću proizvodnju ovih enzima i stimuliraju kontrakcije mišića, pomažući u kretanju hrane.
5. Dehidracija i apsorpcija :Apsorpcija vode i elektrolita iz hrane također doprinosi kretanju hrane kroz probavni trakt. Kako se voda upija, hrana postaje kompaktnija i lakše se pokreće.
6. Rasuta masa i podmazivanje :Dijetalna vlakna, koja tijelo ne može probaviti, dodaju masu hrani i pomažu u održavanju fluidnosti crijevnog sadržaja. Potiče peristaltiku i sprječava zatvor.
7. Izlučivanje sluzi :Probavni trakt izlučuje sluz koja podmazuje prolaz hrane i štiti sluznicu probavnih organa od abrazije.
Kombinacijom ovih mehanizama probavni sustav može učinkovito premjestiti hranu cijelom dužinom, razgraditi je na hranjive tvari koje se mogu apsorbirati i eliminirati otpadne tvari iz tijela.
