Kakav kiselina je u želucu
?Kiseline objavljen u našem želucu je solne kiseline ( HCl ) ,isto jaka kiselina koja se rukuje oprezno u kemiji laboratorijima . Kada je hrana proguta , HCl se izlučuju parijetalne stanice želuca u vrlo visokim koncentracijama ( pH oko 0,8 ) . To onda miješa s enzimima , soli i vode u našem želucu da se formira želučanog soka koji probavlja hranu . Razrijeđene rezultati u konačnim želučane pH između 1,5 i 3,0 . Trigger
znatna količina želučanih sokova je objavljen u želucu pa čak i prije nego što stigne hrana . Vagus živaca su odgovorni za ovu pojavu . Nakon što su ti živci potaknut okus i miris hrane , oni signaliziraju parijetalni stanice za oslobađanje želučanu kiselinu .
Kiseli okoliš Srpski Srpski
probavu proteina u potrebama želuca kiseli okoliš za formiranje pepsina ( enzima ) iz svojih prekursora naziva pepsinogen . Kiselina ubija neke od štetnih bakterija koje mogu biti prisutne u našoj hrani , a također je potrebno za apsorpciju esencijalnih minerala ( kalcija i željeza ) .
Mucus podstava
Ako solne kiseline može uzrokovati opekline na koži , zašto to ne uzrokuje nikakvu štetu našem želucu ? Budući da je ljudsko tijelo ima zaposlenih zaštitni mehanizam :sluz obloge koji luči sluz i sprječava bilo kakav kontakt HCl sa stanicama želuca ispod . Međutim , dijelovi sluz sluznice želuca može oštetiti bakterijskom infekcijom , nesteroidni protuupalni zlouporabe droga ili drugih razloga . To izlaganje želučane sluznice s klorovodičnom kiselinom dovodi do želuca .
Gorušica
Kadakiseline izlučuje u želucu dosegne jednjaka zbog opuštanja sfinktera jednjaka,stanje se naziva " žgaravicu . " Antacidi ponekad propisuju za neutralizaciju želučane kiseline i povećavaju pH želučanog soka . Kadproblem postaje kronična i pretvara u gastroezofagealni refluks bolest (GERB) , inhibitora protonske pumpe , koje privremeno blokiraju proizvodnju kiseline , može postati dio liječenja .
Alkalna Okoliš
Dok proteini se razgrađuju u želucu u kiseloj sredini ,alkalna okolina je potrebna u tankom crijevu za probavljanje ugljikohidrata . U skladu s tim ,kiselina prisutna s polu - probavljaju hranu koja ulazi u tanko crijevo u konačnici je neutraliziran lužnatom sok izlučuje gušterača .
