Što jesti na dijabetes dijeta plan ?

Ako imate dijabetes , vaše tijelo ne može ispravno prenijeti šećera ( glukoze ) u krvi u stanice , gdje se koristi kao gorivo . Zbog toga , možete završiti s povišenim šećerom u krvi , pogotovo nakon obroka . Ako ne možete pronaći alternativni način regulira ovo kruži razinu šećera u krvi , što se stavi na veći rizik za bolesti srca , moždani udar, bolesti oka , oštećenja živaca , zatajenja bubrega i bolesti zubnog mesa . Za učinkovito regulirati razinu šećera u krvi , što je potrebno napraviti zdrav izbor hrane . Ugljikohidrati

Sve vrste ugljikohidrata računati , a ne samo šećer . To ne znači da morate ići na niskim ugljikohidratima dijeta , ali vi trebate pratiti količinu ugljikohidrata konzumira u svakom obroku . Vaš liječnik može vam pomoći shvatiti koliko ugljikohidrata trebate temelji na vašem stanju , razini aktivnosti i drugih čimbenika . Uključi istu količinu ugljikohidrata u svakom obroku , svaki dan . Investirajte u ugljikohidratima brojač referentne knjige i čine ganaviku da pročitate naljepnice . Držite bilježnicu dok automatski znaju porcije i ugljikohidratima sadržaje raznih namirnica .

WebMD navodi davrsta ugljikohidrata ( a ne samo" ukupno ugljikohidrata " čitate na naljepnici ) može utjecati poslije obroka krv razina šećera . To jeteorija iza glikemijskim indeksom (GI) dijeta . Hrana s niskim GI probavlja sporije i imaju manje utjecaja na razinu šećera u krvi . One s visokim GI uzrokuje šećera u krvi bodlji koje su izrazito štetne za one s dijabetesom . Da bi se regulirati šećer u krvi , izaberite ugljikohidrata s niskim GI , kao što su cjelovite žitarice , grah, integralnog kruha , jabuke , naranče, mlijeko i jogurt . Hrana s indeksom visoki GI su rafinirani ili prerađene junk hrane . Izbjegavajte šećer, slatke žitarice , bijela riža , bijeli kruh, čips , kolačiće i palačinke . Voćni sokovi i bijeli krumpir također imaju visoki GI. Slatki krumpir , unatoč njihove slatkoće , zapravo imaju niži GI. Zamijenite rafiniranih namirnica s zdravih ugljikohidrata nalaze u cjelovitim žitaricama i povrćem za pomoć u održavanju stabilne razine šećera u krvi . Odabir ove namirnice također pomaže osigurati adekvatan unos niz vitamina , minerala i vlakana potrebnih za dobro zdravlje .
Fat

American Diabetes Association ( ADA ) preporučuje ograničavanje zasićenih masnoća na 7 posto dnevnog unosa kalorija . To je otprilike 15 g dnevno . Zasićene masti nalaze se prvenstveno u masnom mesa , jaja , mliječnih proizvoda i čokolade . To ne znači da morate ići na low - mast dijeta . ADA potiče potrošnju zdrav nezasićenih masnoća koje se nalaze u orasima , maslinovo ulje, tofu , laneno sjeme i hladne vode masne ribe kao što su losos i srdele . ADA preporuča dobivanje 60 do 70 posto svojih kalorija svaki dan od ugljikohidrata i zdravih masti .
Protein

Nema dokaza da su osobe s dijabetesom moraju modificirati količinu proteina koju jedu . Trebali bi , međutim, odlučite proteina koji su malo zasićenih masti , kao što su riba , tofu , grah, orasi , low - mast mliječni proizvodi, nemasno govedine i bijelog pilećeg mesa kuhanog bez kože .

Superfoods

ADA smatra se sljedeće namirnice se dijabetes superfoods : . grah, citrusno voće , tamnozeleno lisnato povrće, slatki krumpir , rajčice, losos , cjelovite žitarice i orašasti plodovi