Hrana za Vata tip

U ayurvedskoj prehrani , svaka osoba ima spoj tri uma /tijela principala zovu doshas . Ove doshas - Vata , pitta i kapha - definiranje mentalne i fizičke osobine . Većina ljudi imaju jednu ili dvije dominantne doshas . Kada su doshas su uravnotežena , tjelesne funkcije do punine . Smetnje pravo hrane je ključ za ostanak u ravnoteži . Pri odabiru hrane za Vata tipa , važno je znati namirnice koje povećavaju i smanjuju tu kvalitetu . Odabir Ukusi

tipa Vata je pod utjecajem elementima zraka i prostora (bura ) s tendencijom za tijelo da se osjećaju hladnoće . Da bi se izabrati odgovarajuće hrane , važno je znati da okuse povećanja i smanjenja vata . Okusi koje su gorke , oštar i adstringentno Ždrijeb tkiva zajedno povećati Vata je sušenje i svojstva hlađenja. Namirnice kao što su čili paprike , lisnato povrće i začini su primjer tih okusa . Okusi koje stvaraju toplinu i vlagu smanjiti vata su , naravno, slatko , kiselo i slanu hranu poput morske trave , pšenice i kiseli krastavci .

Povećanje Vata

Namirnice koje su hlađenje u temperaturi i energije povećanje Vata . Izbjegavajte ove namirnice kako bi ostali u ravnotežu . Ograničite sirovo povrće , voće i njihove sokove - osobito ujutro i navečer - i hrane ili pića koja sadrže rafinirani šećer ili kukuruza sirup . Duboko pržena hrana , previše je prerađena smrznuta ili konzervirana hrana i hladno ili gazirana pića i alkohol treba izbjegavati . Ograničite potrošnju većine grah i proizvodi od soje u prehrani .
Smanjenje Vata Srpski Srpski

slano, slatko i kiselo namirnice su korisne za Vata , pomažući da se očisti i povećati tkiva , i aktivirati probavu . Većina suzne povrće kao što su tikvice , krastavac i rajčice sadrže velike količine slane . Miso , jogurt i krastavci su predložili fermentirane hrane, uz jagode , limun i grejp , koji imaju kiseli okus . U energetskom topla hrana i začini poput đumbira , crni papar , cimet i kumin pomoći toplo hladno Vata tijelo i kvalitetu ulja ili masla hraniti jetru .
Odabir Foods Srpski Srpski

Odaberite slatke namirnice za tipu Vata od prirodnih slatkiša kao nalaze u voću , žitaricama i tikvice . Rafinirani šećer i prerađene namirnice nisu Vata balansiranje i uzrokuju da tijelo " pada " nakon praska energije . Basmati smeđa riža , zob , ječam i quinoa može jesti tijekom cijele godine . Svježe i sezonsko korištenje avokado , banane , datulje , breskve , dinje , trešnje i mandarine donijeti ravnotežu energije , bez drastično ubacuju razinu šećera u krvi . Butternut squash , žuta crookneck , zimski squash i slatki krumpir donijeti ravnotežu aminokiselina i ugljikohidrata .