Visoke Protein Recepti za želučana pacijenata
Prema American Society metaboličkih a želučana kirurgiju , želučana kirurgija jenajučinkovitije liječenje za morbidne pretilosti i povezanih uvjetima . Također se smatraučinkovit tretman za apneja u snu, dijabetesa , hipertenzije , visokog kolesterola i bolesti jetre . Uobičajene vrste BARIATRIC operacije uključuju želučane pruge i želučani bypass . Nakon BARIATRIC operacije , pacijenti moraju brinuti za jesti pravilnu prehranu kako bi se osigurala maksimalna prehranu . Post - BARIATRIC Recepti
Budući da su njihovi kapaciteti želuca smanjuje , želučana pacijenti moraju dobiti mnogo hranjivih tvari iz hrane koju jedu . Smetnje adekvatne količine proteina je kritična , jertijelo ne može pohraniti ga još treba stalnu opskrbu za popravak i zamjenu istrošenih ili oštećenih tkiva . Dakle , barem 60 grama proteina treba konzumirati svaki dan kako bi se zadovoljile potrebe tijela .
Lean izvori visoke proteinske hrane preporučuju se na početku svakog obroka . Takvi izvori uključuju nemasno meso peradi ili ribe, jaja ili nemasnog sira .
Zbog visoke proteinske Recepti su vrlo važni za BARIATRIC pacijenata ,raznih kuharica i web stranice su dostupne za ove pacijente . Mnogi recepti su testirani i promijeniti pacijenata , liječnika ili nutricionista .
Visoke proteinske recepti za BARIATRIC pacijenata usredotočiti na pružanje maksimalnu proteina u malim porcijama . Stoga , mnogi recepti će poziv za malim količinama ugljikohidrata " punila " poput kore , riža , tjestenina i kruh . Zajednički želučana recepti uključuju crustless quiches i pizze, srdačna juhe, začinjen s roštilja nemasno meso recepti, high - protein umaka ili preljeva , a stavke koje sadrže samo malo škroba , koji mogu ispuniti želudac brzo .
Stavke koje su uglavnom ne nalaze u BARIATRIC recepti uključuju sendviče ( osim ako su otvorena lica ili zamotan u salata lišća ) , tjestenina, Deep Dish pizza i riža složence . Umjesto teških kore ili kruh , receptima često poziva za hranu umotane u jaje role omote ili phyllo tijesta . Osim toga , žitarice stavke se često koristi na vrh hrane . Ove stavke su pečeni tortilja trake, croutons i meso valjane u prezla mješavine .
Dok high - protein supplement su dostupni , oni nisu uvijek preporuča za BARIATRIC pacijenata . Oni koji su izabrani na operaciju su ohrabreni pronaći namirnice koje su visoke u esencijalnih hranjivih tvari , jerkoličina potrošene hrane je relativno mala .
