Postupci za određivanje žive u ribama

američke Agencije za zaštitu okoliša , ili EPA , izdala savjetodavno 2004 upozorivši američke javnosti o opasnostima žive u konzumira ribu . EPA je upozorio da su određene vrste, kao što su morski pas, sabljarka , kralja skuša ili tilefish , sadrže visoke razine žive; a , razine žive u škampi , konzervirane svjetlo tuna, losos , Pollock i som su znatno niži . Zaštopuno buke ? EPA navodi da je živa izdana od strane industrijskog zagađenja pada iz zraka u našim potocima i oceanima , pretvara u metilživa , štetne kemikalije za djecu i nerođenu djecu . Dakle , važno je da se odredi razina žive u ribama prije nego što se potroši . Rapid PIROLITIČKE Metoda
topline koristi se u živom testiranja u ribi .

Datira iz 1972 ,prilično jednostavan postupak za utvrđivanje razine žive u ribama zabilježen Raymond J. Thomas, Richard A. Hagström i Edward J. Kuchař . Rapid PIROLITIČKE metoda combusts komad homogenizirane tkiva riba u 900 stupnjeva C ( 1652 ° F ) . struja zraka koja neprestano teče . Kao ponderirani komad ribe dezintegracije ,živa sadržane u ribi isparava u struji zraka , a teče mjeri ultraljubičastim fotometru . Premasažetak iz studije , ova metoda traje oko osam minuta i ima relativni raspon pogreške od plus /minus 10 posto .
Hladno Vapor atomsku apsorpcijsku spektrometriju
oksidacije u kemijskoj obzira na to je također koristi .

U 2005 , Washington State Odjel za ekologiju usvojila novu metodu za određivanje razine žive u ribama . Prije metodom hladnih para mjerenje žive u sedimentu ,novi postupak koristi mjerenje hladne pare žive u tkivu ribe . Izvorno razvijen od strane EPA , analizu žive u tkivima hladnih para spektrometrije atomske apsorpcije mjera ukupni organski i anorganski žive tako da je smanjenje u elementarne žive . Riba tkivo razgrađuju sumporne i dušične kiseline pri temperaturi od 58 ° C ( 136,40 ° F ) . Dobivena tvar se zatim ostavi da se oksidira preko noći na sobnoj temperaturi s kalij permanganata i kalij persulfata . Živa se mjeri od preostalih tvari s nondispersive atomske fluorescentnom spektrometra .
Nesmrtonosnih Metoda za procjenu Merkur

nesmrtonosnih metode su testirani u Kanadi zaštititi riblje populacije .

2004 kanadsko istraživanje uključeni podatke, i pod uvjetom da informacije korisne za , SAD bi spriječili uništenje tisuća ribe godišnje za živu studije ,skupina od četiri kanadskih znanstvenika predstavila je manje drastično alternativu Merkura studija na male dijelove ribe mišićno tkivo , a necijela riba . Manji dijelovi tkiva su izvađeni iz ribe ( koje su potom pušten natrag u vodu ) sa 4 - mm biopsijom iglom . Jednom kada se osuše smrzavanjem , uzorci biopsije su testirani u laboratoriju pomoću postupka oksidacije nešto slično EPA postupka hladnog pare . Uzorci tkiva su razgrađene u otopini sumporne i dušične kiseline, pet sati . Pohranjene u aluminijskom hotblock ,tkivo je držana na 180 ° C ( 356 stupnjeva F) . Uzorci su zatim smješteni u kalijev bisulfat , kalijev permanganat i hidroksilamin sulfata nakon što se ohladi na sobnu temperaturu . Sadržaj Merkur u preostalom pitanju je procjenjivati ​​pomoću elementarno HG detektor .