Opasnosti od silikona bakeware
ponuda Silikon bakeware proizvoda u rasponu od kolač čaše za pan košuljicama , kolač pans i noviteti bundt tave . Silikon bakeware je prikladan za korištenje kao što je non-stick , izdržljiva , privlačno boje , fleksibilan i lako se čisti . No,glavno pitanje je , je li to doista potpuno siguran za uporabu ? Mnogi potrošači su pitali to pitanje , posebno kućne pekari i slastičara . Postoje neke moguće opasnosti , interesi i stavovi koji se odnose na korištenje silicij bakeware koje bi trebali biti svjesni prije nego što počnete kuhati . Sigurnost
Od objavljivanja silikon posuđe , nije bilo dovoljno istraživanja o njegovu sigurnost za kuhanje korištenje , dakle, jedan od glavnih problema je da seproizvod može biti nesigurno i /ili da kemikalije mogu curiti u kuhanje . Međutim , iako je silikonski sama bakeware nije u potpunosti ispitana ,FDA je izjavio da je u cjelini silikonske gume je inertan , što znači da ne pijavica na prehrambene proizvode; ne emitiraju bilo kakve pare; i ne predstavlja bilo kakve ozbiljne zdravstvene rizike . Također se smatrada ne reagira materijal i je zapravodobar izbor za tip niskog rizika od kuhinjskog posuđa . Ukoliko ste zabrinuti zbog mogućih rizika svojoj dugotrajnoj upotrebi , možete ograničiti svoje silikonske korištenje na trivets , lopatica i drugih alata koji nisu stalno izloženi vrućini . Ako često koristite silikonske tave , uvijek imajte na umu da ih treba koristiti na i postavio na čvrstu površinu, kao što su cookie sheet dok je u uporabi , jer dira ili podižući ga iz pećnice mogu vam dati opekline .
Kemijska Breakdown
Druga potencijalna opasnost uključuje slom silikonske gume i kemikalija u dodiru s toplinom . Međutim , silikonski kemijski stabilan , što je pročitao u listu s podacima o sigurnosti materijala i informacija , a malo je vjerojatno da će izazvati hrana postati nesiguran konzumirati . Neki vjeruju da je silikon razbija lako kada je izložen visokim topline , ali to nije istina . Silikon je zapravo reciklirati , ali nisu biorazgradive
Burns
Kao i bilo bakeware , silikonski posuđe postaje toplo kada je stavljen u pećnicu ili izlaganja toplini.; Stoga , morate koristiti oprez da ne spali sebe prilikom kuhanja silikonskim bakeware . Međutim , silikonski je otporna na toplinu i zapravo hladi brže od najtradicionalnijih bakeware . Zapamti da se uvijek nositi lonac nositelji ili pećnica rukavice kad ih izvadite iz pećnice . Silikon bakware ne reže otporna , međutim , tako da nikada ne pokušavajte smanjiti svoje pečene robe u njoj .
