Kako Spremite posoljenoj govedina
Najgore što možete učiniti je da ukusna slani govedine propadne. Unatoč tome što je jedan od manje tenderske komadi mesa - slično kao grudi , krnja ili okrugli - soljene govedine , poznatiji kao usoljena govedina , jepopularna deli meso iosnovna hrana na St. Patrick izbornika Day . Kako bi se osiguralo da se sačuva svoj jestivost , morate znati neke od načina da se ispravno i sigurno spremiti slane govedine . To je ono što vam je potrebno Srpski Hladnjak ZamrzivačScreenshot Aluminijska folija
Plastične vrećice
Vakuum stroj za brtvljenje
vakuum brtvljenje listova Pretraživati plastične posude i poklopcima ( opcionalno )
Prikaži više uputa Screenshot vakuum brtvljenje metoda
1
Koristite vakuum brtvljenje stroj , koji jenajbolji način za očuvanje slanu govedinu za duže vrijeme . Vakuum brtvljenje drži slana govedina hermetičan , značajno smanjuje šanse za zamrzavanje opekline . To jedokaz da vakuum brtvljenje da gotovo svi zapakirane jela koje možete kupiti na lokalnoj prehrambenih artikala su vakuum zapečaćene .
2
Postavite slanu govedinu u zamrzivaču da je oko 26 do 30 stupnjeva Fahrenheit .
3
Dopustitesoljene govedine topiti neotvorena u hladnjak na oko 38 stupnjeva celzijusa za otprilike jednog do dva dan prije konzumiranja .
tradicionalnih metoda
4
Zamotajte slanu govedinu čvrsto u foliju . Uvjerite se da nema otvora u foliji , gdje možete vidjeti slanu govedinu . To pomaže spriječiti meso dobivanje zamrzivač spali .
5
Postavite slanu govedinu je zamotan u foliju u plastičnu vrećicu .
6
Press zrak iz torba s prstima , pazeći da se eliminiraju što više zraka što je više moguće . Više zraka u vrećicu ,veća je vjerojatnostsoljene govedine ide loše u kraćem vremenskom razdoblju .
7
Držite jednu ruku čvrsto na plastičnu vrećicu kako bi spriječili ulazak zraka kao što pečat Plastična vrećica s druge strane . Time se osigurava da je zrak koji istiskuje iz plastične vrećice ne ga ponovno ući .
8
Postavite slanu govedinu u zamrzivaču da je oko 26 do 30 stupnjeva celzijusa .
9
Dopustitesoljene govedine topiti neotvorena u hladnjak na oko 38 stupnjeva celzijusa za otprilike jednog do dva dan prije konzumiranja .
