Multiplex metoda otkrivanja

Melamin jejeftin spoj sastavljen od dušika , ugljika i vodika i postalatema razgovora , jer su istražitelji otkrili da je korišten u glomaznost za dojenčad u Kini . S više od 1.200 djece oboljele i dvoje mrtvih ,korištenje melamina je očitorazlog za zabrinutost . Dok melamin izvorno imala benigni svrhu se koristi u kuhinji plastike u 1950 -ih i 1960's - sada se dodaje kao punila za niz proizvoda poput stočne hrane i hrane za kućne ljubimce . Melamin tehnički nije otrovan , ali to može izazvati zatajenje bubrega i bubrežne kamence , što može dovesti do ozbiljnijih problema . Infracrveni

Budući da su molekule dušika u mlijeku nalikuju molekule dušika u melamina , on ne biva prepoznat preko proteinski test testiranje . Međutim , kada se bave s infracrvenim svjetlom spektra , melamin ima apsorpcijske bendova koji su posebno i značajno razlikuju od onih mliječnih proizvoda . To omogućuje otkrivanje kvalitete moguće melamin pomoću infracrvene spektroskopije , čak i na niskim razinama koncentracije . Test je brz i jednostavan i ne zahtijeva posebnu obuku ili vađenje melamin u prahu iz izvora .
ELISA Kit

ELISA ili imunoenzimnim testa , jebrz i pouzdan kit za otkrivanje melamina u rasponu proizvoda, uključujući hranu za kućne ljubimce , mliječnih proizvoda , pšenice i glutena riža koncentrata proteina . S inkubacije razdoblja u iznosu od samo 50 minuta , to jeidealan izbor za brzo otkrivanje melamina u hrani .
Nemodificiran Zlato Nanočestice

Ovaj novi i jeftin način melamin otkrivanje koristi nepromijenjenih zlatnih nanočestica , navodi se u studiji objavljenoj od strane primijenjenu fiziku Pismu . Zlato nanočestice kombinaciji s dvostrukom bojom i test taloženja te interakcije zlatnih nanočestica i melamina stvara promjena boje u otopini . Velika prednost ove metode je da određenicijelog testa traje 15 minuta. Ova metoda je prvenstveno za otkrivanje melamina u mlijeku i mogao bi se pokazati iznimno korisnim u ranom otkrivanju u zemljama u razvoju .