Vitamini potrebni za vegane
vegani jedu hranu na biljnoj bazi , a neće pojesti sve proizvode koji dolaze od životinja , kao što su meso, jaja , meda i mlijeka , prema Medical News Today . Iakoveganska prehrana pruža mnoge hranjive tvari iz voća i povrća , neke važne vitamine teško za vegane da se u svojim normalnim dijetama . Vitamin B12
Vitamin B12 pomaže u rastu crvenih krvnih stanica i zdrav funkcije središnjeg živčanog sustava . No izvori neutvrđenih biljnih proizvoda sadrže ovaj vitamin , pa vegani trebaju ni tražiti utvrđeni proizvode koji sadrže B12 , ili se dodatak , na temelju informacija iz VeganHealth.org . Teška B12 ometa središnji živčani sustav i može uzrokovati trajne uvjete poput sljepoće ili gluhoće . Minor B12 povećava rizik za bolesti srca i moždani udar .
Riboflavin
riboflavin , ili vitamin B2 , olakšava proizvodnju crvenih krvnih stanica , pridonosi rast tijela i oslobađa energiju u ugljikohidrata , ukazuje MedlinePlus . Riboflavin nedostatak može dovesti do anemije , natečene sluznice i usana čireve . Veganska prehrana često reflektira nedostatak tog sastojka , pa nadopuni svoj dnevni prehrani s riboflavin vitamina može poboljšati vaše cjelokupno prehranu .
Omega - 3 masne kiseline
Omega - 3 masne kiseline smanjuju zgrušavanje krvi , što smanjuje rizik za bolesti srca , a može pomoći u ublažavanju depresije . Vegani obično imaju niske omega - 3 razine kada ne konstruirati dijeta koja obuhvaća osobito masne kiseline , tako da oni mogu zahtijevati dodataka povećati unos omega - 3 , prema VeganHealth.org .
Iron
Željezo pomaže da krvne stanice i pomaže hemoglobin i mioglobin za prijenos kisika kroz tijelo , to ga čini bitan za zdravlje osobe , napominje Sveučilištu Maryland Medical Center . U SAD-u , nedostatak željeza predstavlja najčešću vrstu hranjivih nedostatak , a može izazvati simptome kao što su umor , otežano disanje i gubitak kose . Kada se razina željeza u tijelu padne prenisko ,stanje koje se naziva anemija razvija , predstavljajući iste simptome nedostatka željeza , ali u većoj mjeri . U početkuvegan može borbi protiv nedostatka željeza dodavanjem hranu s vitaminom C kako bi svojoj prehrani i ograničavaju unos kave i čaja , prema VeganHealth.org . Ako to nije dovoljno da se riješi problem,liječnik može predložiti željeza dodataka .
