Što se događa kada je laktoza jedini izvor hrane?
Laktoza je šećer koji je prirodno prisutan u mlijeku i mliječnim proizvodima. To je glavni ugljikohidrat u ljudskom mlijeku, a nalazi se u značajnim količinama i u mlijeku drugih sisavaca, poput krava, koza i ovaca.
Kada je laktoza jedini izvor hrane, to može dovesti do nekoliko zdravstvenih problema, uključujući:
* Netolerancija na laktozu: Intolerancija na laktozu je stanje u kojem tijelo nije u stanju pravilno probaviti laktozu. To može uzrokovati simptome poput nadutosti, plinova, bolova u trbuhu i proljeva.
* Neishranjenost: Laktoza je relativno slab izvor hranjivih tvari i ne osigurava tijelu sve bitne vitamine i minerale koji su mu potrebni. Kao rezultat toga, ljudi koji se oslanjaju na laktozu kao jedini izvor hrane mogu postati pothranjeni.
* Debljanje: Laktoza je visokokalorični šećer i može pridonijeti debljanju ako se konzumira u prekomjernim količinama.
* Kvarenje zuba: Laktoza je šećer koji može fermentirati, što znači da je mogu razgraditi bakterije u ustima i stvoriti kiseline. Ove kiseline mogu oštetiti zube i dovesti do karijesa.
Iz ovih razloga, važno je osigurati da dobivate različite hranjive tvari iz drugih izvora hrane ako konzumirate laktozu. Neki dobri izvori hranjivih tvari koji mogu pomoći u uravnoteženju učinaka laktoze uključuju voće, povrće, cjelovite žitarice i nemasne proteine.
