Koja je hrana dobra ako vam je jetra loša i imate visoke razine kalija?
1. Voće:
- Bobičasto voće (kao što su borovnice, maline, jagode)
- Grožđe
- Lubenica
- Naranče
- Ananas
- Avokado (umjeren unos zbog većeg udjela masti)
2. Povrće:
- Lisnato zeleno povrće (npr. špinat, kelj, rikula)
- Šparoge
- Paprike babure
- Tikvice
- Mrkve
- Krastavci
3. Cjelovite žitarice:
- Smeđa riža
- Kvinoja
- Zobene pahuljice
4. Izvori proteina:
- Nemasni proteini poput ribe (osobito lososa), piletine (bez kože), tofua i mahunarki (npr. leća, slanutak).
5. Mliječni proizvodi:
- Mliječni proizvodi s niskim udjelom kalija (npr. obrano mlijeko, nemasni jogurt i neki sirevi s niskim udjelom kalija)
6. Masti:
- Maslinovo ulje
- Canola ulje
- Ulje avokada
7. Umjerena konzumacija:
- batat (umjereno zbog većeg udjela kalija)
- Banane (umjereno zbog većeg udjela kalija)
- Rajčice (umjereni unos zbog kalija i mogućih interakcija s lijekovima za jetru)
Važno je posavjetovati se sa zdravstvenim radnikom, kao što je registrirani dijetetičar, kako biste razvili personalizirani plan prehrane na temelju vaših individualnih potreba i razine kalija. Oni mogu dati konkretne preporuke i smjernice kako bi osigurali da dobivate odgovarajuću prehranu dok upravljate jetrom i razinama kalija.