PKU dijeta hrana
PKU je kratica za metabolički poremećaj u kojem se zove phenylketonureadio proteina , pod nazivom fenilalanin , nije pravilno obrađen . Fenilalanin se nalaze u gotovo svim vrstama hrane , ali je posebno koncentrirana u mliječnim proizvodima, jajima , orasima i određenih proizvoda od žitarica . Ona se proizvodi iz umjetnih sladila . Kad PKU se otkrije na vrijeme ,posebna PKU ishrana može spriječiti ozbiljne razvojnih kašnjenja . Propisane dijeta mora se poštivati za život . Svi novorođenčadi rođene u bolnicama u SAD-u imati test krvi u prvim danima života kako bi provjerili PKU . Novorođenčad
Postoje fenilalanima bez recepta formule za bebe . Ove posebne PKU formule suglavni dio prehrane dojenčadi . Majčino mlijeko sadrži fenilalanin , pa dojenje je kontraindicirana za bebe s PKU , iakodijetetičar može preporučiti da su ograničene količine majčinog mlijeka uključene s PKU formule , ako to želite . Ostale namirnice uvode se bebe baš kao što su to dojenčadi bez PKU , dok su nove namirnice su niske u fenilalanin .
Djeca
Svako dijete trebaprilagođene prehrana uz nastavak formule uporabu . Čak i među onima s PKU , iznosi fenilalanina koji može tolerirati razlikuju . Partnerstvo s dijetetičar je nužno tijekom života . Na primjer , iako je fenilalanin se uglavnom nalaze u proteinima bogate hrane , u skladu s klinike Mayo ,klas sa 90 miligrama fenilalanin može biti cijeli dan vrijedi za neke ljude . Niske fenilalanima namirnice su voće , napuhan riža i povrće , ali važno je voditi evidenciju o tome koliko fenilalanin uzima u. Čak i kada jedete hranu koja je " na sigurnom ", moguće je da se previše fenilalanin , ako se prejedete . Komercijalno pripremljeni hrane može ublažiti dijeta dosade . Niska ili fenilalanin -free sorti mliječnih i krušnih proizvoda dostupne su specijalitet trgovaca .
Odrasli
Formula ostajedio života ujedno i odrasle . To nijeisto kao bebe ili djeteta formule , ali je napravljen za odrasle osobe s PKU . Kreativnost u kuhinji je korisno za odrasle osobe s PKU . Mliječni kruh i proizvodi su gotovo svi treba izbjegavati , kao i umjetna sladila . Mayo Clinic preporuča korištenje niske fenilalanin doručak kao napuhan riže s ne - mliječnih vrhnja razrijeđen s vodom . Voće se može miješati s vanilije začin i leda za frape . Također se navodi povrća - pečeni krumpir na vrhu kao večera ideje ili promiješati pržiti . Držite puno low - fenilalanina povrća na ruku i različite vrste začina i aroma . Na taj način , vi ćete kombinacije vam se najviše sviđa .
