Može li sir uzrokovati visoki krvni tlak?

Odgovor je:Ovisi

Obrazloženje:

Sir sadrži tiramin, tvar koja u kombinaciji s inhibitorima monoaminooksidaze (MAOI) koji se često propisuju kao antidepresivi. Međutim, većina sireva ima prenisku razinu tiramina da bi bila zabrinjavajuća. Osim toga, to ovisi o krvnom tlaku osobe i svim zdravstvenim problemima. Preporuča se osobama koje su zabrinute zbog krvnog tlaka i osjetljivosti na sol da o tome porazgovaraju sa svojim liječnikom ili nutricionistom koji može savjetovati koja je prava količina sira za svačije individualno zdravlje i režim prehrane.