Je li kozje mlijeko dobro za visoki krvni tlak?
Postoji ograničeno kliničko istraživanje koje izravno istražuje učinak konzumacije kozjeg mlijeka na visoki krvni tlak (hipertenziju). Međutim, neke studije ukazuju na potencijalne beneficije. Evo pregleda:
1. Studije o sastojcima kozjeg mlijeka:
-Kaprilna kiselina:Kozje mlijeko sadrži veću koncentraciju kaprilne kiseline u usporedbi s kravljim mlijekom. Kaprilna kiselina povezana je s potencijalnim protuupalnim i antioksidativnim svojstvima, što može pridonijeti snižavanju krvnog tlaka.
2. Sadržaj kalija:
- Kozje mlijeko općenito je bogatije kalijem od kravljeg. Kalij ima važnu ulogu u regulaciji ravnoteže tekućine i suzbijanju učinaka natrija. Adekvatan unos kalija povezan je s nižim krvnim tlakom.
3. Niska aktivnost renina:
-Renin je enzim uključen u regulaciju krvnog tlaka. Utvrđeno je da kozje mlijeko ima nižu aktivnost renina u usporedbi s kravljim mlijekom, što potencijalno može doprinijeti nižim razinama krvnog tlaka.
4. Laktotripeptidi i ACE inhibitori:
-Kozje mlijeko sadrži bioaktivne spojeve koji se nazivaju laktotripeptidi. Neki od ovih peptida pokazali su ACE-inhibicijska svojstva. ACE (angiotenzin-konvertirajući enzim) inhibitori su lijekovi koji se često koriste za liječenje hipertenzije.
5. Probiotički učinci:
- Kozje mlijeko može imati probiotičke učinke zbog prisutnosti korisnih bakterija. Određeni živi probiotici povezani su s poboljšanim zdravljem kardiovaskularnog sustava i regulacijom krvnog tlaka.
Važno je napomenuti da dok neke studije ukazuju na te potencijalne dobrobiti, potrebna su opsežnija i kontrolirana klinička ispitivanja kako bi se utvrdio jasan uzročno-posljedični odnos između konzumacije kozjeg mlijeka i sniženja krvnog tlaka. Nadalje, individualni odgovori mogu varirati, stoga se preporučuje konzultacija sa zdravstvenim radnikom prije značajnih promjena u prehrani za kontrolu visokog krvnog tlaka.
