Što mogu ljudi s refluksa kiseline jesti

? Acid refluks , također se spominju kao loša probava , žgaravica i gastroesphageal refluks , ili GERB , jeposljedica nakupljanja kiseline u želucu koji podupire kroz jednjak . Previše jede i jede prebrzo može izazvati refluks kiseline . Uvjet može bitisimptom ozbiljnijih stanja kao što su čira ili žučnih kamenaca . Fried , duhovit i topla hrana obično izazvati refluks kiseline u ljudi s osjetljivim sluznicu želuca . Meso

Meso koje je na žaru , pečena ili pečen je obično sigurna za ljude s refluksa kiseline za jesti . To je obično začini i umaci koji stvaraju kiselinu back- up . Govedina trebalo biti suho i kuha na površini preko kojeg većina masti mogu isušiti . Dok većina svinjetine treba izbjegavati zbog masti , dobro učinjeno kotleti ne može izazvati nelagodu . Masna koža piletine treba ukloniti prije kuhanja . Kuhari treba otpustiti začine i dopustiti diners s refluksa kiseline uživati ​​u pušili ili prirodne okuse mesa .
Žitarice

Cjelovite žitarice su obično prilično sigurno za jesti , da žitarica treba izbjegavati , jer mlijeko može uzrokovati refluksa kiseline . Kruh, pereci, riža kolača i pekarski proizvodi ne bi trebali predstavljati nikakve probleme za one s refluksa kiseline . Opet ipak, to se preljeva, koje mogu biti brutalni na osjetljiv želudac . Prehrana bogata cjelovitim žitaricama također će pomoći u probavi , ublažavanje simptoma ponavljajućih refluksa kiseline .
Pića

Kofein natovaren pića kao što su kava i Colas treba izbjegavati , kao što bi trebalo najviše gaziranih pića . Acid refluks bolesnici trebali piti puno vode , čajeva i ne- mliječne proizvode kao što su sojino mlijeko . Alkohol može biti jedan od najgorih izvora refluksa kiseline i treba izbjegavati , čak i kada se uzima uz obroke .
Voće

Voće koje je vrlo kisela , kao što su naranče i grejp mogu donijeti na nastup refluksa . Najbolje voće jesti je low- Kiselo voće poput papaje, banana i ananasa . Uklonite kožu od voća poput jabuka i krušaka za izbjegavanje refluksa . Brusnice, grožđe, borovnice i jagode su sigurno jesti u umjerenim količinama .

Povrće

Kuhano povrće su bolje nego sirovom hranom poput brokule , mrkve i zelene mahune . Češnjak , zelene paprike i luk mogu se konzumirati u vrlo malim količinama , kada kuhani dodati okus jela . Recepti koji zahtijevaju mlijeko ili prženje , kao što su pire krumpir ili pomfrit , su problem za osobe s refluksa kiseline . Običan pečeni krumpir sunajbolji izbor za priloge .