Mogu li inćuni biti dobri za mokraćnu kiselinu?

Inćuni su vrsta male, masne ribe koja se često koristi kao začin ili sastojak drugih jela. Dobar su izvor nekoliko hranjivih tvari, uključujući proteine, omega-3 masne kiseline te vitamine i minerale.

Što se tiče mokraćne kiseline, inćuni se smatraju hranom s umjerenim udjelom purina. To znači da sadrže umjerenu količinu purina, spojeva koji se u tijelu mogu razgraditi u mokraćnu kiselinu. Međutim, količina purina u inćunima je relativno niska u usporedbi s drugim vrstama morskih plodova, kao što su sardine, skuše i dagnje.

Kao takvima, u inćunima još uvijek mogu uživati ​​u umjerenim količinama osobe koje kontroliraju razinu mokraćne kiseline. Važno je pratiti unos inćuna i druge hrane s umjerenim udjelom purina kako biste spriječili nakupljanje mokraćne kiseline u tijelu.

Evo nekoliko savjeta za umjereno uživanje u inćunima uz kontrolu razine mokraćne kiseline:

- Ograničite unos inćuna na ne više od 3 porcije tjedno.

- Izbjegavajte jesti inćune s drugom hranom s visokim sadržajem purina, poput crvenog mesa, mesa organa i određenih vrsta morskih plodova.

- Pijte puno vode kako biste lakše izbacili višak mokraćne kiseline iz tijela.

- Razgovarajte sa svojim liječnikom ili dijetetičarom o vašim specifičnim prehrambenim potrebama i preporukama za upravljanje razinama mokraćne kiseline.