Koje hranjive tvari odvijaju se kemijske reakcije u tijelu?

U vodi se odvijaju kemijske reakcije u tijelu. Voda je najzastupljenija tvar u tijelu, koja čini oko 60% ukupne tjelesne težine. Uključen je u mnoge važne tjelesne funkcije, uključujući prijenos hranjivih tvari i otpadnih proizvoda, regulaciju tjelesne temperature i osiguravanje medija za kemijske reakcije.