Koja je uloga jednjaka u probavnom sustavu?

Jednjak:

- Mišićna cijev koja povezuje usta sa želucem.

- Funkcije:

- Prevozi hranu iz ždrijela (grla) u želudac pomoću ritmičkih valova mišićnih kontrakcija zvanih peristaltika.

- Izlučuje sluz kako bi se hrana glatko kretala.

- Ima mišićne sfinktere (donji ezofagealni sfinkter) na spoju sa želucem kako bi spriječio povratni tok hrane i želučanih sekreta u jednjak.