Držati sadržaj želuca zadržanim?

Želudac zadržava svoj sadržaj različitim mehanizmima:

1. Srčani sfinkter :Smješten na spoju jednjaka i želuca, srčani sfinkter djeluje kao ventil koji regulira protok hrane u želudac. Ostaje zatvoren kako bi spriječio povratni tok želučanog sadržaja u jednjak.

2. Peristaltika želuca :Trbušni mišići prolaze kroz ritmičke kontrakcije poznate kao peristaltika. Ovi valovi kontrakcija pomiču hranu dolje prema tankom crijevu i pomažu njenom miješanju sa želučanim sokovima. Peristaltika također doprinosi odvajanju i zbijanju hrane u želucu.

3. Rugae :Unutarnja sluznica želuca ima brojne nabore koji se nazivaju rugae. Ovi nabori osiguravaju veću površinu za kontakt hrane s probavnim enzimima i povećavaju učinkovitost razgradnje hrane. Kada je želudac prazan, ovi nabori pomažu smanjiti njegov volumen.

4. Sfinkter pilorusa :Pilorični sfinkter, smješten na izlazu iz želuca u tanko crijevo, kontrolira otpuštanje hrane iz želuca. Ostaje zatvoren dok se hrana djelomično ne probavi i postane dovoljno kisela za daljnju obradu u tankom crijevu.

Ovi mehanizmi zajednički osiguravaju da se sadržaj želuca zadrži i obrađuje na kontrolirani način prije nego što se otpusti u tanko crijevo.