Kako hrana prelazi iz usta u rektum?
Putovanje hrane kroz probavni sustav:
1. Usta: Proces počinje u ustima, gdje se hrana žvače i miješa sa slinom kako bi se formirala meka masa koja se naziva bolus . Slina sadrži enzime koji počinju razgrađivati ugljikohidrate.
2. Jednjak: Bolus se proguta i putuje niz jednjak, mišićnu cijev koja povezuje usta sa želucem. Peristaltičke kontrakcije, nevoljni pokreti mišića, guraju bolus prema dolje.
3. Želudac: Bolus ulazi u želudac, organ u obliku slova J. Želudac luči želučane sokove koji sadrže solnu kiselinu i enzime poput pepsina koji dalje razgrađuju proteine. Bolus se mućka i miješa, postajući polutekuća tvar koja se naziva himus .
4. Tanka crijeva: Kimus se pomiče u tanko crijevo, najdulji dio probavnog sustava. Ovdje gušterača ispušta sokove gušterače koji sadrže enzime kao što su amilaza (za ugljikohidrate), lipaza (za masti) i proteaze (za proteine). Jetra proizvodi žuč, koja pomaže u probavi i apsorpciji masti. Unutarnja ovojnica tankog crijeva ima izbočine poput prstiju koje se nazivaju resice i sitne strukture nalik dlačicama koje se nazivaju mikrovili , povećavajući površinu za apsorpciju hranjivih tvari.
5. Debelo crijevo (debelo crijevo): Neprobavljeni materijal i voda prelaze iz tankog u debelo crijevo. Primarna funkcija debelog crijeva je apsorbirati vodu i elektrolite iz preostalog materijala. Korisne bakterije u debelom crijevu pomažu u razgradnji određenih neprobavljivih tvari, stvarajući pritom plinove.
6. Rektum: Preostali otpadni materijal, sada čvrst, kreće se u rektum, zadnji dio debelog crijeva. Ovdje se pohranjuje dok se ne eliminira kroz anus tijekom pražnjenja crijeva.