Karakteristika koja je zajednička svim enzimima uključenim u probavu proteina je da su?

Točan odgovor je:svi se izlučuju kao neaktivni zimogeni.

Obrazloženje:

Svi enzimi uključeni u probavu proteina izlučuju se kao neaktivni zimogeni. Ovo je važna sigurnosna mjera, jer su ti enzimi sposobni razgraditi proteine, a ako bi se izlučili u svom aktivnom obliku, mogli bi oštetiti tkiva probavnog trakta. Umjesto toga, oni se izlučuju kao neaktivni zimogeni, koji se zatim aktiviraju u crijevima različitim čimbenicima, poput niskog pH ili prisutnosti drugih enzima.

Ovaj mehanizam osigurava da su enzimi za probavu proteina aktivni samo kada su potrebni i da ne oštećuju tkiva probavnog trakta.