Zašto se jednjak naziva cijev za hranu?
Evo zašto se jednjak naziva cijev za ishranu:
1. Posvećeno transportu hrane :Za razliku od drugih dijelova probavnog sustava koji imaju višestruke funkcije (poput probave, apsorpcije ili izlučivanja), glavna svrha jednjaka je transport unesene hrane iz usta u želudac.
2. Nedostatak obrade hrane :Jednjak ne sudjeluje u razgradnji ili kemijskoj probavi hrane. Jednostavno djeluje kao kanal, gurajući bolus hrane prema dolje bez ikakve značajne promjene.
3. Strukturalna prilagodba :Jednjak se sastoji od slojeva glatkih mišića raspoređenih u kružnoj i uzdužnoj orijentaciji. Ovi mišići stvaraju ritmičke kontrakcije poput valova koje se nazivaju peristaltika, a koje potiskuju hranu prema dolje bez potrebe za dobrovoljnim mišićnim naporom.
4. Ezofagealni sfinkteri :Jednjak je opremljen s dva mišića sfinktera, gornjim ezofagealnim sfinkterom (UES) i donjim ezofagealnim sfinkterom (LES). Ovi sfinkteri djeluju kao ventili koji kontroliraju otvaranje i zatvaranje lumena jednjaka, sprječavajući refluks želučanog sadržaja i olakšavajući nesmetan prolaz hrane u želudac.
Dakle, pojam "cijev za hranu" prikladno opisuje primarnu funkciju jednjaka transporta progutane hrane od usta do želuca, gdje se odvija stvarni proces probave i apsorpcije.