Kako se probava kod gljiva razlikuje od ljudske?
Gljive su heterotrofni organizmi, što znači da svoje organske spojeve moraju dobivati od drugih organizama. Oni izlučuju probavne enzime u svoju okolinu, a zatim apsorbiraju rezultirajuće manje molekule. Ova vrsta probave naziva se vanjska probava.
Probavni proces gljiva počinje apsorpcijom organskih tvari kao što su raspadajuće biljke i životinje, ili drugi organizmi, njihovim hifama. Hife izlučuju enzime koji razgrađuju složene organske materijale u jednostavnije molekule, koje zatim gljiva može apsorbirati.
Nakon što hife apsorbiraju hranjive tvari, one se transportiraju kroz micelij gljive. Micelij je mreža hifa koje čine tijelo gljive. Hranjive tvari zatim koristi gljiva za rast i razmnožavanje.
Probava kod ljudi
Ljudi su također heterotrofni organizmi, ali za razgradnju hrane koriste unutarnju probavu. Unutarnja probava uključuje unos hrane u tijelo i njezinu razgradnju unutar tijela.
Probavni proces kod ljudi počinje ustima. Zubi razgrađuju hranu na manje komadiće, a slina počinje razgrađivati ugljikohidrate. Hrana zatim putuje niz jednjak u želudac.
Želudac luči želučane sokove koji dalje razgrađuju hranu. Hrana zatim odlazi u tanko crijevo, gdje se dalje razgrađuje enzimima iz gušterače i žuči iz jetre. Tanko crijevo također apsorbira hranjive tvari iz hrane.
Neprobavljena hrana zatim odlazi u debelo crijevo, gdje se voda apsorbira, a preostali otpad izbacuje iz tijela.
Usporedba probave kod gljiva i ljudi
Glavna razlika između probave kod gljiva i ljudi je mjesto probavnog procesa. Gljive koriste vanjsku probavu, dok ljudi koriste unutarnju probavu.
Vanjska probava učinkovitija je za gljive jer omogućuje gljivicama da apsorbiraju hranjive tvari iz više različitih izvora. Unutarnja probava učinkovitija je za ljude jer omogućuje tijelu da kontrolira brzinu probave i apsorbira više hranjivih tvari iz hrane.
