Kamo odlaze hranjive tvari iz probavnog sustava?

Hranjive tvari iz probavnog sustava apsorbiraju se u krvotok kroz stijenke tankog crijeva. Tanko crijevo duga je, zavojita cijev koja je odgovorna za većinu apsorpcije hranjivih tvari iz hrane. Unutarnja stijenka tankog crijeva obložena je sitnim izbočinama nalik prstima koje nazivamo resicama. Resice povećavaju površinu tankog crijeva, što omogućuje apsorpciju više hranjivih tvari.

Hranjive tvari iz hrane apsorbiraju se u krvotok kroz resice. Resice su prekrivene sitnim krvnim žilama koje se nazivaju kapilare. Kapilare nose hranjive tvari u jetru, gdje se prerađuju i distribuiraju u ostatak tijela.

Neke hranjive tvari, poput vitamina i minerala, apsorbiraju se izravno u krvotok kroz stijenke tankog crijeva. Ostale hranjive tvari, poput ugljikohidrata, proteina i masti, moraju se razgraditi na manje molekule prije nego što se mogu apsorbirati. Ovaj proces razgradnje hranjivih tvari naziva se probava.

Probava počinje u ustima, gdje slina razgrađuje ugljikohidrate. Nastavlja se u želucu, gdje želučana kiselina razgrađuje proteine. Konačno, probava se dovršava u tankom crijevu, gdje enzimi iz gušterače i žuč iz jetre pomažu razgraditi ugljikohidrate, bjelančevine i masti.

Nakon što se hranjive tvari iz hrane apsorbiraju u krvotok, transportiraju se do stanica cijelog tijela. Ove stanice koriste hranjive tvari za energiju, rast i popravak.