Koja 3 važna zadatka ima želudac kada probavlja hranu?
1. Mehanička probava: Trbušni mišići se kontrahiraju i opuštaju kako bi izmrcvarili hranu, razlažući je na manje komade. Ovaj proces je potpomognut klorovodičnom kiselinom u želucu, koja pomaže razgraditi proteine.2. Kemijska probava: Želudac također proizvodi enzime koji pomažu razgraditi ugljikohidrate, bjelančevine i masti. Ovi enzimi uključuju pepsin, koji razgrađuje proteine; tripsin, koji razgrađuje proteine i masti; i lipaza, koja razgrađuje masti.
3. Upijanje: Želudac također apsorbira neke hranjive tvari, uključujući vodu, elektrolite i neke vitamine. Ove hranjive tvari se zatim transportiraju u krvotok.