Bikarbonatnim Soda i refluks

sodom bikarbonom ili sode bikarbone jeosnovni sastojak u kuhinji , gdje je njegov glavni uporaba je da uzrokuje tijesto rasti . Postoji mnogo drugih koristi za ovaj kućanstva stega , kao što antacid za liječenje kisele probavne smetnje ili refluksa . Podrijetlo

Natrij bikarbonat jemineral nalazimo u mineralnim izvorima i svim živim organizmima . Od posebnog interesa ječinjenica da se pronađe otopljen u žuči i služi da neutralizira ili ravnotežu kiseline proizvedene u želudac .
Kemija

Nahcolite jemineral oblik natrij bikarbonata . Solvay postupak , također poznata kao postupak amonijak - soda , koristi se za transformaciju u nahcolite natrijevog bikarbonata . Međutim, u Sjedinjenim Američkim Državama , TRONA -karbonat mineralna - sada komercijalno minirana i pretvoriti u natrij bikarbonata, zamijenivši proces Solvay
Funkcija

Natrij bikarbonat se smatra amphoretic , tj. reagira sa i kiselina i lužina , neutraliziranje ili reguliranje pH ravnotežu . Tvari koje su previše kisela ili previše alkalna će povratiti normalan pH ravnotežu kada se stavi u kontaktu sa sodom bikarbonom . Važnost ove reakcije mogu se vidjeti u razne namjene , uključujući stabilizaciju bazen vode i neutralizira kiseli miris u hladnjaku .
Značaj

balansiranje pH utjecaj natrijeva bikarbonata je značajan jer je za one koji pate od loša probava , žgaravica ili prevrnut želuca , natrij bikarbonata, ili sode bikarbone , može olakšati simptome . Većina kućanstava ima kutiju sode bikarbone u ormaru .

Iako sode bikarbone je sigurno kao antacid , postoje mjere za one koji su na dijeti s natrij - ograničeni ili koji uzimaju lijekove na recept . Konzultacije s liječnikom prvi preporuča .
Koristi

Zbog neutralizaciju učinka , prašak za pecivo ima brojne aplikacije, uključujući i kao sredstvo za čišćenje za kuhinje i kuhinjskih elemenata, praonica booster , sobni dezodorans za tepihe , kućnih ljubimaca i kanalizaciju , a kao aparat za gašenje požara . Za popis svrhe ili za antracidnim upute , posjetite Arm & Hammer web stranice .