Dijabetička dijeta i Brojanje ugljikohidrata

s dijabetesom uvijek ne znači da trebate poseban plan obroka . Umjesto toga , mnogi pacijenti svaki sve vrste hrane u umjerenim količinama i staviti na redovnoj prehrane raspored . Vaša prehrana trebala bi se sastojati od voća , povrća i cjelovitih žitarica . Imajući dosljedan dijeta je važno , jer je razina šećera u krvi će rasti ako jedu previše kalorija ili mast . Brojanje ugljikohidrata pomaže dijabetičarima osigurati da njihovo vrijeme i količina ugljikohidrata suisto svaki dan . Glikemijski indeks

Odaberite namirnice s niskim glikemijskim indeksom . Hrana s visokim glikemijskim indeksom su izrađene od rafiniranog šećera i uzrokovati veće bodlje na svoje šećera u krvi . Kad ti šiljci spadati , koju je napustio s žudnje i niske razine šećera u krvi . Nizak glikemijski indeks , međutim , ukazuje na jelo napravljeno od složenih ugljikohidrata . Složeni ugljikohidrati bi vaše tijelo raditi da ih razbiti . Odaberite zdrave ugljikohidrate - . Voće, povrće, mahunarke poput graška i graha i cjelovitih žitarica
Fiber

Dijabetičari bi trebali obratiti pažnju na količinu dijetalnih vlakana u njihovom hrane . To uključuje sve dijelove biljne hrane koja se ne može apsorbirati i probaviti. Visoke vlakno namirnica napraviti da duže osjetite sitost , smanjuje apetit . Vlakna također pomaže vam kontrolirati razinu šećera u krvi i smanjuje rizik od srčanih bolesti . Prema Mayo Clinic, trebali biste pokušati jesti između 25 do 30 grama vlakana dnevno . Dobre namirnice koje možete izabrati su voće, povrće , cjelovitog pšeničnog brašna , mahunarke poput leće i graha , pšenične mekinje i orašaste plodove .
Ograničenja

Dijabetes može dovesti do moždanog udara i bolesti srca , jer to ubrzava razvoj svoje tijelo od začepljenja i otvrdnu arterije . Zato trebate ograničiti količinu zasićenih i trans masti koju jedete . Mayo Clinic vas savjetuje konzumirati više od 7 posto dnevnih kalorija iz zasićenih masnoća i pokušati u potpunosti izbjeći trans masti . Da biste to postigli , koristite niske masnoće opcije mliječnih proizvoda , ograničiti čvrste masti poput maslaca , izaberite mononezasićene masti poput maslinovog ulja i polinezasićenih masti poput oraha . Jesti sve u umjerenim količinama , jer masti sadrže kalorije . Dijabetičari također trebali ograničiti kolesterol odabirom nemasno meso , jaja i zamjene za obrano mlijeko tijekom više masnoća opcija .
Računajući Ugljikohidrati

ugljikohidrata bi trebao čine oko 50 posto kalorija koje pojedete svaki dan . To je korisno za dijabetičare raditi s nutricionistom ili dijetetičar smisliti plan prehrane koji uključuje koliko ugljikohidrata treba jesti svaki dan . Ugljikohidrati razbiti u šećer , zbog čega se razina šećera u krvi se mijenjati . Ako znate koliko ugljikohidrata ste pojeli , vi ćete biti u mogućnosti predvidjeti kako razina glukoze će reagirati . Više ste pojeli ,višarazina će ići . Škrob , voće i mlijeko sve sadrže ugljikohidrate . Sve na popisu sastojaka koji završava u " -ose ", kao što su fruktoza i saharoza , su šećeri . Kada brojanje ugljikohidrata , pogled na prehranu naljepnicu za grame ugljikohidrata i pratiti . Jedna porcija od mlijeka , na primjer , sadrži 12 g; pola banane je 15 grama . Ako ne postoji prehrana oznaka , morate izmjeriti ili izvagati hranu za određivanje ugljikohidrata grama .