Učinak masnoća na dijabetes
Dijabetes jestanje u kojemje tijelo bilo prestane proizvoditi dovoljno inzulina ili više nije u mogućnosti koristiti ga po potrebi . Kad nema dovoljno inzulina ,tijelo nije u stanju iskoristiti konzumirane hrane , a to probaviti hranu čuva izgradnji u krvi u obliku glukoze . Unos masnoća jevažan čimbenik u razvoju mnogih bolesti, uključujući dijabetes . Spuštanje ukupnu potrošnju masti u prehrani smanjuje šanse za dobivanje dijabetesa . Veza između masti i dijabetes
unos masnoća je poznato da se pogoršati dijabetes . Prema istraživanju TL cijepati u klasičnoj knjizi "saharina bolesti ' 1956 i 1949 papir H. Haimsworth o utjecaju unosa masti na dijabetes , otkriveno je da suprekomjerne masti i rafiniranih ugljikohidrata jeuzrok dijabetesa a da su simptomi dijabetesa može biti kontroliran od strane uklanjanju ili smanjenju i iz prehrane .
šećer iz krvi treba biti prevezeni u stanice prije nego što se može pretvoriti u energiju . Ovaj zadatak se obavlja tako inzulin vezanjem na kuke na površini stanice naziva inzulin receptora . Konzumiranje previše masnoće i prekomjerna tjelesna težina smanji broj receptora inzulina i rezultirati dijabetesom .
Dijabetesa epidemija u posljednja dva desetljeća u SAD-u je pripisano drastične promjene u tuđe prehrambene navike . Većina Amerikanaca konzumiraju više od preporučene vrijednosti za masti i rafiniranih ugljikohidrata , a time se završio pretili .
Dijabetička dijeta
optimalna prehrana za dijabetičare jelow - mast dijeta složenim ugljikohidratima .
jednostavnih ugljikohidrata poput bombona, slatkiša , slatkih pića i kolača nisudobar izbor za osobe s dijabetesom . Ove namirnice izazvatirazinu šećera u krvi kako bi niknuti , što je rezultiralo ozbiljnim problemima . Ako jednostavnih ugljikohidrata ne može se izbjeći , da treba jesti u vrlo malim količinama .
Učinak masti na dijabetes je objašnjeno od strane Neal Barnard u svojoj knjizi " programa dr. Neal Barnard je za vožnju unatrag dijabetes , " u kojoj on ističe ključnu ulogu životinjskih masti u uzrokuje dijabetes . Prema rezultatima istraživanja u svojoj knjizi ,high - životinja - mast dijeta je usko povezan s povećanjem dijabetesa tipa 2 . On podržava to , shvaćajući da su ljudi u Africi i na Tajlandu , Japanu iniz drugih azijskih zemalja imaju relativno mali broj slučajeva dijabetesa . No, kad su isti pojedinci početi konzumiranje Western - style dijeta , stope dijabetesa tipa 2 lebdjeti.
Stoga prehrana bogata mastima , posebno zasićenih masnoća ili kuhana životinjske masnoće , povećava šanse za dobivanje dijabetesa .