Homeostaza i kontrolu razine glukoze u krvi
Pod normalnim uvjetima , razina šećera u krvi se zadržao u uskom rasponu od 70 do 110 mg /dl ( miligrama po decilitru , što je jedna desetina od litre ) .
šećera u krvi tolerancije
Sve ispod 70 je hipoglikemičko . Razina šećera u krvi može porasti iznad 110 nakon jela , ali sve iznad 180 je hipoglikcmicnc .
Hormoni
hormoni inzulin i glukagon se izlučuje gušterača u odgovor na fluktuacije razine šećera u krvi .
inzulin
ako se razina šećera u krvi raste previsoko , onda inzulin se oslobađa iz beta stanica u gušterači . Inzulin uzrokuje blizini stanice u jetri, mišićima i masnom tkivu da se u dodatnim glukoze prije nego što oni mogu napraviti nikakvu štetu .
Glukagon
ako se razina šećera u krvi se prenisko , a zatim glukagon je pušten iz alfa stanica unutar gušterače . Glukagon potiče stanice u takvom tkivu , a jetra i mišići za oslobađanje pohranjene glukoze u krvotok .