Namirnice Predložene na Control dijabetes razina šećera
Dijabetička razina šećera u krvi može biti moderator što pažljive izbor hrane . Ako bi se osiguralo da vaši obroci sadrže obje složene ugljikohidrate i bjelančevine , razina šećera u krvi neće rasti tako brzo nakon obroka . Zaslađivanje hrane s ne - šećera sladila također će spriječiti svoje razine šećera u krvi od režim pulsacije . Složeni ugljikohidrati
Ugljikohidrati su namirnice koje se pretvaraju u glukozu prema vašem tijelu osigurati energiju . Jednostavni ugljikohidrati se promijenilo u glukozu brzo i jednostavno , što je rezultiralo brzim rastom razine šećera u krvi . Bijeli kruh i stolni šećer su primjeri jednostavnih ugljikohidrata , hrana dijabetičari trebaju izbjegavati . Složeni ugljikohidrati sadrže vlakna i uzeti više za svoje tijelo kako bi promijenili u glukozu , što je dobro za dijabetičare . Povrće poput špinata i cjelovitih žitarica poput zobi su primjeri složenih ugljikohidrata .
Protein
proteinskih namirnica kao što su meso, jaja , mahunarke , orašasti plodovi i tofu usporiti apsorpcija ikakvih ugljikohidrata konzumira uz obrok . Proteini i usporiti apsorpciju jednostavnih ugljikohidrata , pa uključujući i proteina s bilo ugljikohidrata pojedene će vam pomoći u održavanju stabilne razine šećera u krvi . Na primjer ,kriška jabuke , koja sadrži jednostavne ugljikohidrate , može se jesti sa sirom ili maslacem od kikirikija kako bi se ublažile učinak na šećer u krvi .
Non - šećer Sladila
Umjetni zaslađivači i prirodna zamjena za šećer, možete zasladiti svoje hrane i pića bez utjecaja na razinu šećera u krvi koliko šećera volje . Aspartam ( NutraSweet ) , sukraloza ( Splenda ) i saharin su sve kemijske sladila, koji mogu imati nuspojave . Idealna zamjena za šećer za dijabetes je Stevia , prirodni zaslađivač izrađena od praškastog lišća biljke Stevia . Stevija se može koristiti za zaslađivanje mnoge vrste hrane , ali to ipak imaju tendenciju da imaju gorak okus u ustima , za razliku od agave nektar . Agava je Nektar jeslatki sirup koji je visoko u fruktozu , ali ima vrlo nizak glikemijski indeks , što znači da to neće povisiti razinu šećera u krvi jako puno .
