Raw Food Dijeta

sirovom hranom dijeta nijenovi ili hir dijeta , to je došao i otišao u popularnosti već stotinama godina . Neki vidjeti ovaj način prehrane kao Ponovno s prehrani naših predaka lov /okupljanje . Bilo je to vrijeme kada je hrana bila jednostavna - jesti sirovo ili minimalno obrađeno . Drugi pronaći ova dijeta senačin smanjiti kalorije i gube na težini , ili za detoksikaciju tijela. Teorije

Raw food zagovornici smatraju da ako se hrana zagrijava iznad 115 stupnjeva celzijusa ( 46 stupnjeva Celzija ) , enzimi i hranjive tvari su izgubili . Neki idu tako daleko da kažu da je" životna sila " je ubijen u hrani , što je manje zdrava za vaše tijelo .

Karakteristike Raw Food

za smatrati " sirovi " ili " uživo ", prehrambeni artikli moraju biti svježe , neprerađeno , bez pesticida i drugih kemikalija , i ne zagrijava iznad 115 stupnjeva F ( 46 stupnjeva C) .
Raw " kuhanje "

Creative kuhare zapošljavaju korištenje prehrambenih Dehidratori , koje su prihvatljive temperature raw food , stvoriti sirovo - food zamjena za uobičajene glavna namirnica kao što su kruh i tortilje .


drugi razlozi

u praksi , većina sljedbenici prehrane sirovom hranom troše oko 75 posto svoje ukupne prehrane kao sirovo . Dok mnogi ljudi koji prakticiraju prehranu sirovim namirnicama su vegetarijanci , neki jedu ribu i meso . Samo nepasteriziranog mliječni proizvodi smatraju se sirovo , kao metode pasterizaciju zagrijati proizvod preko 115 stupnjeva F ( 46 stupnjeva C ) .

Upozorenja

Nisu sve namirnice su sigurni da se jede sirovo . Nekuhana mesa , peradi i ribe mogu sadržavati štetne bakterije . Krumpir i slični korjenasto povrće sadrži toksine koji su pukli kada se kuha i ne treba jesti sirovo .