O Yerba Mate

Yerba mate jevrsta grm koji se često koriste kako bi infuzijama . Mate ima učinke slične kave , iako mnogi korisnici kažu nedostatak negativnih nuspojava kao što su uzbuđenje i nervoza . Identifikacija

Yerba mate jevrsta božikovine nalazi u suptropskim Južnoj Americi . To je prvi put otkrivena u 1894 od strane švicarskog botaničar Mojsije Bertoni u Paragvaju . Yerba mate je malo drvo ili grm , a može narasti i do visokih 15 metara . To je zimzelena lišće , male zelene cvijeće i crveno voće .
Geografija

Biljka je porijeklom iz Južne Amerike . Biljka se prvenstveno uzgaja u Paragvaju , Argentini (sjeverni dio) , Urugvaja i Brazila . Prvi ljudi da rastu biljke suGuarani , ali prvi Europljani koji ga konzumiraju su isusovci , koji ga je doveo do Ekvadora .
Funkcija

Yerba mate često se priprema kao neku vrstu čaja . To je pripremljen stavljanjem osušenih listova u vrućoj vodi ( iako ne vrenja ) . Mate se često dijele među prijateljima koristeći šuplja tikva i metalnu slamku . Okus je sličan zeleni čaj , iako to postaje gorak kada se stavi u kipuću vodu . S druge strane , lišće se može pivo više puta .
Značajke

Mate sadrži spoj nazvan ksantini . Ostali oblici ksantini su kofein i teobromin . Osim toga , mate sadrži mangan , magnezij i kalij . Mate ponekad se prodali kao kofein -free na temelju određenih kemijskih značajki , ali to nije u potpunosti točno .

Efekti

Mnogi ljudi koji konzumiraju mate infuzijama prijaviti osjećaj budnost , pojačati fokus i nedostatak umora . Začudo , ljudi često navode nedostatak negativnih učinaka kofeina , uključujući anksioznost , proljev i " uzbuđenje ". Neka istraživanja su pokazala da bi to moglo biti zbog činjenice da su ksantini u drug utjecati na mišiće više nego živčani sustav .