Tretmani phytonutrient
Tu su mnoge vrste fitonutrijenata kao što postoje boje , mirisa i okusa u voću i povrću . Međutim , neke hranjive tvari već su napravili svoj tvrde da slave u javnosti i postaju kućanstvo riječi . Likopen je odgovoran za jarko crvene boje rajčice i pokazuje potencijal u prevenciji raka , prema USDA . Izoflavoni iz soje smanjuju rizik od srčanih bolesti i nekih vrsta raka , a flavinoidima od borovnice mogu preokrenuti starenje stanica živaca , prema USDA .
Raka
Fitonutrijenti su spojevi da imaju vrlo specifične učinke na različitim stanicama i orgulja funkcioniranje u ljudskom tijelu , i razne njih je utvrđeno da utječu na stanice raka . U studiji objavljenoj u časopisu " Nutrition and Cancer " u rujnu 2001 , postojiizrazito velika količina prirodnih fitonutrijenata koja posreduju rizik od raka kroz njihove interakcije s molekularne procese koji utječu na stanice raka . Istraživači su spominjati selen , nalaze u češnjaku; resveratrol , nalaze u grožđu; i genistein , nalaze u soji , kao i neke od najaktivnijih fitonutrijenata u smislu liječenja raka . Phytonutrient liječenje raka će uključivati jesti češnjak s prehranom uz crno vino ili sok od grožđa i korištenje soje umjesto crvenog mesa proizvodi kad god je moguće .
Heart Disease
bolest srca jeuobičajena zdravstveno stanje koje su mnogi u vezu medicinske zajednice na prehrambenim faktorima kao što su unos masnoća i nedostatak adekvatne količine odgovarajuće fitonutrijenata . U studiji objavljenoj u " Journal of American College of Cardiology " u svibnju 2003 znanstvenici dao phytonutrient dodatak zvan Juice Plus volonterima koji su također bili hranjeni visoke masnoće obrok namjerava utjecati na koronarnu zdravlje . Otkrili su da su četiri tjedna od nosa s phytonutrient dodatak spriječiti negativne koronarne učinke visoke masnoće prehrani . Juice Plus sastoji se od sušenog koncentrate od 17 različitih vrsta voća , povrća i žitarica , uključujući brusnica , rajčica, Acerola trešnje i brokule i uzima u dvije dnevne doze od dvije kapsule svaki put sa obroka .
mozak Zdravlje
Mnogi fitonutrijenti su otkrili da imaju duboke pozitivne učinke na funkcioniranje mozga i može čak bititretman preokrenuti dobne mentalno pogoršanje . Istraživanje objavljeno u " Journal of Neuroscience ", u rujnu 1999 otkrili da špinat , borovnice i jagode posjeduju antioksidativna fitonutrijenata koji mogu zaustaviti dobne pad u neuronske i kognitivno funkcioniranje . Doza za svježim voćem i povrćem u ovoj studiji je 10-20 grama po kilogramu tjelesne težine po danu za svaki izvor hrane , što će iznositi oko pola kilograma svježeg voća i povrćadnevno za prosječnu osobu .
potencijalni
potencijal za više phytonutrient liječenja raznih bolesti kako bi se mogli otkriti u budućnosti je visoka i gotovo neizbježan . Ono što znamo je da je svijetle boje i mirisne svježe voće, povrće i začini su najviše koncentrirana izvori fitonutrijenata i daprehrana bogata tih tvari može biti u mogućnosti da znatno uspori , pa čak i liječenje raznih zdravstvenih stanja .