Namirnice koje su loše za kolesterola

Ako je pržene u masti ili animalnog porijekla , izgledi su značajno dasadržaj kolesterola određene zalogaj je visoka . Namirnice koje su loše za kolesterol početi s nezdravim "loše" masti zasićene ili trans raznolikosti . Značaj

određena količina kolesterola je zdrava i nužna . U stvari ,tijelo proizvodi iznos je zapravo potrebno .

" To jevažan dio zdravog tijela , jer se koristi u obliku stanične membrane, nekih hormona i potreban je za druge funkcije ", prema američkom srce Udruga . " No,visoka razina kolesterola u krvi --- hiperholesterolemija --- jeglavni čimbenik rizika za koronarnu bolest srca . "

Problem počinje kada konzumiramo previše toga . Budući da su gotovo svi višak kolesterola potječe od masti od životinja , to stoji da je razlog da umanjuje meso , mliječni proizvodi i druge namirnice kuha sa životinjskim mastima je presudno .
Fat

Svaki proizvod naljepnica koja prikazuje zasićenih ili trans masti treba izbjegavati . To obično uključuje i čvrste masne proizvode poput margarina , maslaca , skraćivanje i jestivog ulja . Bolja opcija je kupiti manji - masne sorti izrađene od uljane repice ili maslinovo ulje koje sadrži svega mononezasićenih ili polinezasićene masti .

Izbjegavati punomasno sireva . Odlučite se , umjesto za low - fat sorti ili opcija na bazi soje . Srpski

čips, krekeri , keksi i druge grickalice redovito su proizvedene s nezdravih masnoća . Iako jeproizvod sama touts kao " smanjene masti " ili neki drugi marketinški pojam ,sadržaj kolesterola može i dalje biti pretjerana . " Nemojte se oslanjati na pakete koje su označene " trans masti -free ", kažeMayo Clinic . " U Sjedinjenim Američkim Državama , akohrana sadrži manje od 0,5 grama trans masti po porciji , to može biti označen kao " trans masti besplatno . "
meso

Crveno meso jenajproblematičniji izvor mesa , kada je u pitanju sadržaj kolesterola . Bacon , kobasica , rebara , mramorirana meso, žumanjci , naresci , hrenovke , konzervirano meso i iznutrice ( poput jetre ) svi sadrže velike razine kolesterola . Iako je važno održavati odgovarajući unos proteina , zdravije opcije postoje među oba životinjskih i alternativnih proizvoda .

Sve masti treba biti obrubljen daleko od bilo crveno meso i perad ogoljenim . Meso označene kao " butine " ili " okrugli " su niže u masti . Pečenje , pečenje ili roštiljanje je uvijekbolji izbor od prženja . Proizvodi od soje , kao što su veggie burgeri ili veggie hrenovke su izvrsna opcija za pojedince koji žele eliminirati kolesterol iz prehrane , ali i dalje žele uživati ​​slične degustacija alternative .
Riba

Školjke sadrži prekomjerne razine kolesterola , ali i druge oblike plodova mora zapravo može biti od pomoći u nastojanju da niži kolesterol . "American Heart Association preporučuje jesti ribu ( posebno masne ribe kao što su skuša , jezero pastrva , haringa , sardine , manje tune tuna i losos ) barem 2 putatjedno , " u skladu s University of Maryland Medical Center . Ove vrste ribe sadrže tvar poznatu kao omega - 3 masnim kiselinama koje zapravo pomažu smanjiti razinu kolesterola u krvi .