Dijetalna prehrana za dijabetičare

Dijabetičari mogu dobiti hiperglikemije , ako oni ne jedu pravilno , što često dovodi do dijabetičke šoku . American Diabetes Association sugerira da dijabetičari koristiti glikemijski indeks razumjeti kako određene vrste hrane će utjecati na njihove razine šećera u krvi . Skali od 0-100 koristi za glikemijski indeks , glukozom ima rezultat od 100 koji sadrži ugljikohidrate namirnice koje su bliže 100 povećava razinu glukoze u krvi brže . Smart šećernom izbor hrane centar oko niskim GI hrane . Sljedeće skupine hrane , osim za slatke zalogaje , su prikladne za dijabetičare su u svojoj prehrani . Povrće

Povrće jenajbolja hrana izbor za dijabetičare zbog visokog sadržaja vlakana i astronomski niskog rejtinga na glikemijski indeks . Prema South Beach plan prehrane , šparoge , artičoke , brokula , cvjetača , krastavac , celer , mahune , patlidžan , nemasnog jogurta , salata , grašak , paprika , špinat , mladi ljetna squash , tikvice i rajčice svi imajuglikemijski indeks rejting 15. Kombinirajući ove namirnice u povrća salata jeizvrsna dijabetes obrok . Povrće pružiti dijabetičara s dugotrajnim energije , a ne naglo podizanje razine šećera u krvi .


Voće

Za razliku od povrća , dijabetičari trebaju biti oprezni s voćem . Mnogi plodovi su relativno niske ocjene na glikemijski indeks , dok drugi imaju visoku gledanost . South Beach dijeta plan navodi da kivi , banane , naranče , grožđe , šljive , breskve , jabuke kruške , grejp i trešnje svi imaju ocjene na glikemijski indeks ispod 55. Kombinirajući ove plodove u voćna salata jesuper dijabetes obrok .

Mangos , marelice , ananasa i grožđica imaju umjerenu ocjene na glikemijski indeks između 56. i 66. ove plodove treba biti ili izbjeći ili jede s velikim oprezom . Lubenica ima izuzetno visoku GI rejting od 76 , a treba izbjegavati dijabetičari .
Matice

Kao i povrće , orašasti plodovi su izuzetno bogata vlaknima , a također imaju niske ocjene na glikemijski indeks . Na primjer , kikiriki i orasi imaju GI ocjenu ispod 20. Orašasti plodovi su visoke u kalorija i masti i treba jesti u umjerenim količinama . Orašasti plodovi se mogu jesti kao sredinom dana međuobrok ili dodaju povrća salate za dodatnu okusa .
Mliječni proizvodi

Mliječni proizvodi bi trebali biti uključeni u svaki dijabetes dijeta zbog njihove niske ocjene na glikemijski indeks i njihov visok sadržaj proteina . South Beach dijeta plan navodi da nemasnog jogurta , čokoladno mlijeko , punomasno mlijeko , nemasnog mlijeka , obrano mlijeko i polu - obrano mlijeko , imaju niske GI ocjene ispod 35. voće i jogurt smoothies ili žitarice su odličan izbor za doručak dijabetičara. Međutim , sladoled ima GI rejting od 66 , a treba izbjegavati dijabetičari .
Slatke zalogaje

Dijabetičari trebaju konzumirati namirnice koje će im pružiti dugotrajnim energije a ne namirnice koje stvaraju šećera uspone . Slatke bombona barovi, soda pop i energetska pića su izuzetno opasni za dijabetičare i treba izbjegavati pod svaku cijenu . Akodijabetes su konzumiratienergetska pića njihove razine glukoze u krvi bi se popeti na nesigurnim razinama .