Prehrambenim ograničenjima za giht

Giht jevrlo bolno vrsta artritisa koji se javlja kada kristala mokraćne kiseline izgraditi u zglobovima . Sveučilištu Maryland Medical Center , kaže da je višak mokraćne kiseline može dogoditi kada postoji previše purina u krvi . Purini su tvari koje su nusprodukti probavu proteina , zbog čega napada gihta najčešće se odnose na hranu . Limit životinjskih bjelančevina

proteina životinjskog mesa se smatra visoki purina hranu . Svjetski dan ' Najzdravije namirnice web , u produkciji Zaklade George Mateljan , kaže da su purina nalaze u svakoj stanici u tijelu , a kada stanice umru, purina iz stanica se oborio u mokraćne kiseline . Dok mokraćna kiselina je potrebna za zaštitu krvnih žila ,suvišak može tvoriti kristale , koji se može uložiti u bubrezima, tetiva i zglobova . Kad mokraćna kiselina nakuplja u zglobovima , što može uzrokovati giht . Ako ste pate od gihta ili simptoma gihta , ograničiti unos životinjskih proteina . Visoke purina predmeti su iznutrice , crveno meso , masnu ribu , teletinu, puretinu , ovčetinu , slanina, gusku i fazana . Ostalo meso proteini također imaju purini , iako u manjoj mjeri . Ako imate ozbiljne probleme s gihta , trebate pitati liječnika da li bi trebalo izbjeći sve životinjske bjelančevine .

Granične Šećeri

šećera, posebno fruktoze , bili su povezani s rizik za razvoj gihta , bubrežnih kamenaca i povećane razine triglicerida . Prema lipnja 2009 broju " Journal of Nutrition , " dok visoke razine fruktoze može dovesti do gihta , male količine fruktoze nalaze u svježem voću , kao što su jabuke i bobičasto voće nije od važnosti . Ono što je od interesa , u skladu s klinike Mayo , su proizvodi koji sadrže visoko fruktozni kukuruzni sirup , kao što su zaslađena pića , prerađeni kolača i slatkiša .
Limit Alkohol

Mayo Clinic izvještava da alkohol može ometati pravilan eliminaciju mokraćne kiseline iz tijela . Pivo posebno može izazvati napada gihta . Prema kolovozu 2009 pitanje " Biomedical Kromatografiji , " sve vrste piva , čak i pivo s malim udjelom alkohola , sadrže značajnu količinu purina . Istraživači iz Odjela za analitičku kemiju na Sveučilištu u Teikyo Kanagawa , Japan, na čelu s K. Kaneko , testirana razina purina u svim vrstama alkohola . Dok pivo sadržinajviše , istraživači su zaključili da ljudi trebaju izbjegavati višak alkohola .
Ograničite unos kofeina

Ljudi u cijelom svijetu konzumiraju kofeina u energetskim pićima, gaziranih pića , kava i čaj , pa čak i čokolade . Kofein pripada purina obitelji , tako da znanstvenici kažu da bi to moglo povećati rizik od napada gihta . Pazi za čokolade, soda , kofeinom pića i čaja . Međutim , dok kofein može povećati razinu purina , tamo je dobra vijest za ljubitelje kave . Istraživači na artritis istraživačkog centra u Kanadi u Vancouveru otkrili da konzumacija kave zapravo spušta rizik od gihta smanjuje razinu mokraćne kiseline . Njihovo istraživanje , objavljeno u 25. svibnja 2007 , pitanje " artritis i reumatizam , " navodi da je , dok se kava smanjio razinu mokraćne kiseline , čaj nije. To podrazumijeva postoje druge fitokemikalije u kavi koji pomažu rad sniziti rizik od gihta .