Što je magnezijev stearat made of
? Magnezijev stearat je bijeli prah sapuna . To je u čvrstom stanju na sobnoj temperaturi . Magnezij stearat je netopiva u vodi i topi se oko 88 stupnjeva, F. To je sigurno za ljudsku prehranu , a koristi se kao sredstvo za punjenje u dodacima prehrani . Magnezijeve soli
Magnezijev stearat je magnezijeva sol stearinske kiseline koja ima dva ekvivalenta stearat , anion od stearinske kiseline i jednog magnezijev kation . Također je poznat i kao magnezijeve soli i oktadekanonske kiseline .
Sinteza
Prije stearinska kiselina jeglavni izvor magnezija stearat . No, to je uglavnom dobiva iz drugog izvora biljnog , palmino ulje . Magnezij stearat je također pripremio komercijalno od svinjetine i životinjskih izvora .
Magnezij Sadržaj
magnezij stearat je u osnovimagnezija soli masnih kiselina , ali to ipak ne sadrže trans masti . To je jedan od najvažnijih oblika mineralne magnezija . Općenito , da sadržavaju ne manje od 6.8 posto čistog magnezija .
Palmitinska kiselina Sadržaj
Magnezij stearat je mješavina čistog palmitinske kiseline i stearinske kiseline . Stearinska kiselina čini 40 posto je magnezij stearat .
Ostali Sastojci
drugi sastojci magnezijstearat sadrže u različitim količinama su magnezij oleate i magnezij palmitate .
