Koje vrste riba imaju Merkura
vrste s najvećom koncentracijom žive su od važnosti .
grabežljivih vrsta morskog života - kao što su sabljarka , morski psi i kralja skuša - imaju najviše količine metilživa . Kontaminanti u hrani su mjerene dijelova na milijun . Ribe kao što su morski psi i sabljarke imaju gotovo 1 dio na milijun , što je visoka . Neki imaju razinu između 0,01 ppm i 0,5 ppm . Američka Agencija za hranu i lijekove tvrdi da su veće ribe imao vremena uzimati veće doze metilživa jer su živjeli duže od manjih riba . Ostale ribe koje sadrže najvišu razinu žive su škarpina, Marlin , zlatno bas i naranče roughy . Riba s najvišim dozama žive ne treba jesti .
Najniže razine
riba sadrži nižu razinu žive su sigurno jesti u malim količinama . To uključuje škampima, rakovima i losos . To je prihvatljivo konzumirati dva obrokaribe tjedno koje su niske u živu , priopćila je Agencija za zaštitu okoliša . Som , školjke , tilapija i haringa su ribe koje također sadrže niske razine žive .
Savjeti Screenshot
Čak igra riba može biti kontaminiran .
Prirodni resursi vijeća obrane , kaže da je svih 50 država imaju savjetodavne upozorenja na ribe koje su nesigurne za ljudsku prehranu . Neke ribe mogu biti neprikladni za potrošnju od strane mlađe djece zbog visoke koncentracije žive . Agencija za zaštitu okoliša ima savjetodavnu popis za ribe koja je nesigurno jesti , od države .
Zabrinutosti oko tune
Light konzervirana tuna je sigurno jesti otprilike jednom tjedno .
Dok tune ne sadrži što više žive kao riba trebali izbjegavati jesti , tuna ne sadrže visoke razine žive , pišeNational Research Centar za žene i obitelji . Bijela tune , ili manje tune od tune , sadrži višu razinu žive od konzervirane tune . Tuna odresci također sadrže visoke razine žive . Trudnice i mala djeca trebaju izbjegavati jesti svježu tunu zbog potencijalnog neuroloških oštećenja kojafetus ili dijete može izdržati.