Koji su vodeći uzroci bolesti izazvanih hranom u SAD-u?

Glavni uzroci bolesti izazvanih hranom u SAD-u su:

1. Norovirus :Norovirus je vodeći uzrok bolesti izazvanih hranom u SAD-u, uzrokujući procijenjenih 19-21 milijun bolesti svake godine. Norovirus je vrlo zarazan virus koji se može prenijeti kontaminiranom hranom ili vodom ili kontaktom sa zaraženom osobom. Simptomi norovirusa uključuju mučninu, povraćanje, proljev i bol u trbuhu.

2. Salmonela :Salmonela je vrsta bakterije koja može uzrokovati bolesti koje se prenose hranom. Salmonela se obično nalazi u sirovom ili nedovoljno kuhanom mesu, peradi, jajima i mlijeku. Simptomi salmonele uključuju mučninu, povraćanje, proljev i bol u trbuhu.

3. E. coli :E. coli je vrsta bakterije koja može uzrokovati bolesti koje se prenose hranom. E. coli se obično nalazi u sirovom ili nedovoljno kuhanom mesu, peradi i nepasteriziranom mlijeku. Simptomi E. coli uključuju mučninu, povraćanje, proljev i bol u trbuhu.

4. Campylobacter :Campylobacter je vrsta bakterije koja može uzrokovati bolesti koje se prenose hranom. Campylobacter se obično nalazi u sirovom ili nedovoljno kuhanom mesu, peradi i nepasteriziranom mlijeku. Simptomi kampilobaktera uključuju mučninu, povraćanje, proljev i bol u trbuhu.

5. Listeria :Listeria je vrsta bakterije koja može uzrokovati bolesti koje se prenose hranom. Listerija se obično nalazi u sirovom ili nedovoljno kuhanom mesu, peradi, ribi i mliječnim proizvodima. Simptomi listerije uključuju mučninu, povraćanje, proljev i bol u trbuhu.