Pro i kontra od Trgovački peradi JAJA
pileća jaje jeizvrstan izvor proteina i učitava s mnogo vitamina i minerala . Jaje je postala jedna od glavnih ideja u ljudskoj prehrani . Jaja koja se komercijalno proizvedeni pomoć držati korak s visokim zahtjevima za proizvod . Postoje mnoge prednosti i mane za komercijalno proizvoditi jaja , ali čini se da su negativni atributi prevagnutipozitivno . JAJA
kokoši koje se nalaze na tržištu proizvedenih jaja čuvaju se u tzv baterijskim kavezima , sa samo dovoljno prostora da se ustane i okrene . Kavezi su postrojilo se i slažu jedna na drugu kako bi povećati broj pilića koji se nastanjuju u zgradu . Neki proizvodnja staje jaja može držati nekoliko desetaka tisuća kokoši . Zbog toga , jaja farme može proizvesti više jaja od kokoši koje su ostavili da lutaju , i kavez -free .
Kavezi se postaviti tako da jeskup od jaja zahtijeva malo truda . Kreće pojas skuplja jaja , kada su položeni i da ih se seli na jednom mjestu . Kokoši također su hranjeni automatski . Korištenje mehaničke opreme smanjuje na ručnom radu i povezanih troškova .
Zdravstva i socijalne skrbi od kokoši
Jedan glavni negativni faktor pomoću komercijalno proizvedenih jaja je da blagostanje životinja pati . Kokoši su društvene životinje , a nisu trebali biti prisiljeni da žive u kavezima . Budući da oni imaju vrlo malo prostora za kretanje ,ponašanje životinja mijenja . Oni mogu postati agresivni i pod stresom i pokazuju abnormalno ponašanje . To dovodi do slabe imunološki odgovor za životinje i oni su više vjerojatno da će postati bolestan , što je rezultiralo smanjenom proizvodnjom jaja .
Kokoši su također podvrgnuti kljunom isječaka . Clipping off piletine kljunom jeekvivalent odrezati osjetilni organ , jerpiletina koristi kljunom istražiti okolicu . Clipping je bolno i obično se obavlja bez anestezije . Kljunovi su ukrašene spriječiti kokoši kljucaju od ljudi ili drugih kokoši .
Hens ne možete ugnijezditi , koji pomaže proizvodnju pomoć jaje . Kokoši se ne mogu ni lepršaju krilima . Oni ne mogu i pasti , vježbe ili tražiti hranu za hranu . Sve su to prirodni piletina ponašanja i kada ne mogu obavljati oni , oni postaju naglasio je . Caged životinje postati osteoartrtičnoj od nedostatka kretanja . To također utječe na proizvodnju jaja . Caged životinje imaju veće stope smrtnosti .
Jaje kvalitete
Sunčeva svjetlost pomaže u jačanju imuniteta , a budući da su kavezima kokoši zaključana iznutra , a čuvaju se u zgradama da namjerno blokiraju sve svjetlo dolazi iznutra , životinje mogu biti bolestan . Iako kokoši koje su free roaming i kavezu i doći u kontakt sa fekalne tvari ,sunčeva svjetlost pomaže uništiti neke vrste bakterija i gljivica koje mogu zaraziti piletinu , što uzrokuje lošu kvalitetu jaja . Zdrave i sretne kokoši proizvesti bolju kvalitetu jaja .
Isplativosti
To je više isplativo za proizvodnju jaja u komercijalne svrhe. Manje prostor koristi , a strojevi se mogu provesti za prikupljanje jaja . Jaja koja se proizvode na ovaj način su na raspolaganju obiteljima zbog niske cijene . Zabrana proizvodnje jaja od kokoši u kavezu bi povećanje cijena jaja . Iakokvaliteta može povećati , što će ga učiniti manje povoljno za ljude koji se oslanjaju na jeftine prehrambene vrijednosti jajeta hraniti svoje obitelji .
