Objasnite vanjske dionike koji utječu na ugostiteljsku organizaciju?
- Propisi:Ugostiteljske organizacije moraju se pridržavati raznih vladinih propisa koji se odnose na zdravlje, sigurnost, rukovanje hranom i radne prakse.
- Oporezivanje:Ugostiteljske organizacije moraju plaćati porez na svoju dobit, a također mogu podlijegati posebnim porezima, kao što su porezi na korištenje hotela.
- Licenciranje:mnoge ugostiteljske organizacije zahtijevaju licence za rad, kao što su licence za alkoholna pića i poslovne licence.
Konkurenti:
- Tržišni udio:Ugostiteljske organizacije međusobno se natječu za tržišni udio, što može dovesti do konkurencije cijena i drugih pritisaka konkurencije.
- Inovacija:Ugostiteljske organizacije moraju stalno inovirati kako bi ostale ispred konkurencije i privukle nove kupce.
Kupci:
- Preferencije:Ugostiteljske organizacije moraju razumjeti preferencije svojih kupaca i prilagoditi svoje proizvode i usluge u skladu s njima.
- Recenzije:recenzije kupaca mogu značajno utjecati na ugled i rezervacije ugostiteljske organizacije.
Tehnologija:
- Automatizacija:Ugostiteljske organizacije sve više koriste tehnologiju za automatizaciju zadataka i poboljšanje učinkovitosti.
- Mobilna tehnologija:Mobilni uređaji postali su bitan dio ugostiteljskog iskustva, omogućujući gostima rezerviranje soba, prijavu i pristup uslugama.
Ekonomski uvjeti:
- Ekonomski padovi:Ugostiteljske organizacije osjetljive su na ekonomske uvjete, a pad može dovesti do smanjene potražnje za putnim i ugostiteljskim uslugama.
Prirodne katastrofe:
- Prirodne katastrofe, poput uragana, poplava i potresa, mogu oštetiti ugostiteljske objekte i poremetiti rad.
Društveni mediji:
- Društveni mediji mogu biti moćan alat za ugostiteljske organizacije da se povežu s klijentima i promoviraju svoje proizvode i usluge.
- Negativne objave na društvenim mrežama također mogu naštetiti ugledu ugostiteljske organizacije.
Održivost okoliša:
- Kupci i vlade sve više zahtijevaju da ugostiteljske organizacije usvoje ekološki održive prakse.
