Nemojte ribljeg ulja Uzrok vitamin E Nedostatak
? Riblja ulja su brzo postaje jedan od najpopularnijih dodataka na supermarket , trgovine zdrave hrane i ljekarne police, kao što se koristi u prevenciji i liječenju kardiovaskularnih bolesti , artritisa i središnji živčani sustav žalbi . Međutim , postoje dokazi da je riblje ulje može bitifaktor u uzrok nedostatak vitamina E . Istraživanje
Istraživač Mohsen Meydani s Tufts University objavio nalaze u "The Journal of Nutrition " 1991 koja je pokazala žene koje su riblje ulje svaki dan imaju znatno niže razine vitamina E u krvi . Šest grama ribljeg ulja su uzeti svaki dan u razdoblju od tri mjeseca , aviše žena uzme riblje ulje ,jačismanjenje vitamina E.
Značaj
Ako riblja ulja su da budu sigurni , oni bi trebali uključivati vitamina E.
Akotijelo nema dovoljno vitamina E ili drugih antioksidansa za zaštitu proguta riblje ulje koje kruže u tijelo od štetnog djelovanja slobodnih radikala , ulja može postati nestabilan ili štetni za tijelo , nego korisno
Proizvodnja
svježe ribe i ribljih ulja prirodno sadrže pristojne količine vitamina E .; Međutim ,proces prerade i osvježavanje riblje ulje za kućištima uklanja mnoge od prirodnih antioksidansa , poput vitamina E , koji se nalaze u ribljem ulju . Prema Mohsen Meydani istraživanjima , većina komercijalnih ribljeg ulja sadrži oko 1 IU vitamina E po kapsuli , što je manje od polovice onoga što je potrebno kako bi se spriječilo oksidacije ulja u tijelu .
Preporuke
Unatoč tim zabrinutosti oko antioksidativni status ribljih ulja , terapeutske prednosti ribljeg ulja su još uvijek jaki . Čitateljima preporučuje pogodovati riblje ulje proizvode koje ste dodali vitamin E sačuvati i zaštititi integritet ribljeg ulja odjednom proguta .
